推 ps20012001: 我是蟹絲跟青菜不會川燙 水翅反而會.. 03/03 13:56
→ ps20012001: 真不想加熱 最好還是用飲用水洗一下 03/03 13:57
推 a8312116: 生菌 03/04 04:35
如題，在某麵店吃到這個涼拌小菜
https://i.imgur.com/uJasntn.jpg
上網查名為蟹絲水翅
上次覺得好吃就自己做，結果沒想到拉肚子拉到差點死在馬桶上QQ
我的做法-
1.退冰水翅
2.川燙蟹絲，紅蘿蔔，芹菜
3.調味拌勻放涼
我沒有將水翅川燙，會是造成拉肚子的原因嗎？
（因為想說會不會燙了之後就融化了ORZ）
上網查的食譜是沒有提到水翅要加熱，所以我也沒有加熱XD
自己做的
https://i.imgur.com/0Oa4sYa.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.138.50
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1551590587.A.514.html
※ 編輯: aspca022 (27.246.138.50), 03/03/2019 13:23:57