推 peyjen: 覺得你乾脆重新面試一個新的廚師會更快，最好要有證照的 03/03 21:38
→ peyjen: 要求太多～...... 03/03 21:39
推 monar: 廚娘不符需求+1 03/03 21:43
→ LesAmoureuse: 這些菜她都會做啊= =我跟她討論過了，不然你們請家 03/03 21:45
→ LesAmoureuse: 政煮飯都煮什麼呢？ 03/03 21:45
→ peyjen: 我們家煮飯都自己來，沒有這種請家政婦煮飯如此奢侈的煩惱 03/03 21:48
→ peyjen: 。 03/03 21:48
→ isud40401: 不吃肉不吃油吃一堆澱粉、醬汁難怪會甲亢！ 難為了那個 03/03 21:49
→ isud40401: 家政婦了還被嫌棄 03/03 21:49
→ peyjen: 那既然她都會做了，上來問板友做什麼？你的廚娘比我們更了 03/03 21:49
→ peyjen: 解你在飲食上的龜毛吧。 03/03 21:49
→ LesAmoureuse: 然後她真的有丙級中餐證照，以前做過餐飲，但無肉 03/03 21:49
→ LesAmoureuse: 料理不熟 03/03 21:49
→ LesAmoureuse: 我吃很多油脂啊......還是好的油脂，平常也有喝植 03/03 21:50
→ peyjen: 你該找的是素食餐廳的主廚，最好還是五星級餐廳退休的。 03/03 21:50
→ leonian: 所以你想表達什麼？ 03/03 21:52
→ jm1572871021: 要求真多 樓上版友說的請專業廚師真是個好建議 03/03 21:54
→ jm1572871021: 你開出來的已經不少了 就那些輪著做就好了吧 03/03 21:56
→ peyjen: 以你的要求，丙級不夠（丙級沒你想像得難考），找乙級以上 03/03 21:57
→ peyjen: 好了。看原po的文章有種不食人間煙火的感覺，想必是大戶人 03/03 21:57
→ peyjen: 家出身。 03/03 21:57
推 olly22: 吐司.豆乾.水餃.米粉都算加工過的食品，你需求的衡量標準 03/03 22:01
→ olly22: 是自己定義的，一般人實在很難理解 03/03 22:01
→ olly22: 可以花點錢買專業，跟營養師討論出菜單。我自己覺得碳水 03/03 22:07
→ olly22: 類應再加上非精緻澱粉(地瓜.馬鈴薯.玉米)，蛋白質要再補充 03/03 22:07
→ olly22: 植物性蛋白(鷹嘴豆.藜麥.黑豆.黃豆) 03/03 22:07
推 olly22: 你現在的菜單明顯是高碳水低蛋白質，油脂以台菜來說應該加 03/03 22:18
→ olly22: 得不少，可以不用另外喝植物油了。剛剛忘了注意有些豆類 03/03 22:18
→ olly22: 跟全穀類碘含量偏高，不過你的醬料碘含量也蠻高的。 03/03 22:18
推 quiy: 甲亢找專業營養師諮詢菜單吧？ 03/03 22:25
推 Eous: 好奇菜單有諮詢過營養師嗎？找專業的開菜單比較符合妳的需求 03/03 23:44
→ Eous: 吧 03/03 23:44
推 Madelaine: 比較好奇您以前是怎麼過活的 03/03 23:54
→ peyjen: 我也很好奇以後您的小孩要怎麼吃東西？跟著媽媽吃這種飲 03/03 23:58
→ peyjen: 食很容易營養不均衡吧。 03/03 23:58
推 melody388: 看到一堆……。比較建議你可以自己煮 03/04 00:26
→ bigflowerx2: 這些哪是無碘料理......... 03/04 00:42
→ ls4: 醬料部份....我覺得以哺乳中的部份來說，這個營養有夠不均衡 03/04 00:58
→ ls4: ，不管是對媽媽還是寶寶都是，妳就只是挑食吧 03/04 00:58
→ ls4: 醬料部份說要現場快速調製我覺得蠻誇張的 03/04 00:59
推 Celestine: 你肯定不會煮菜 一餐只煮三個醬油碟的醬料 其他菜都不 03/04 01:27
→ Celestine: 用煮了 03/04 01:27
→ jill413: 我覺得請人照顧小孩自己煮比較好 03/04 02:50
推 lucksun: 妳要不要乾脆請五星素食餐廳的大廚比較快？不然只有天天 03/04 04:03
→ lucksun: 去高級餐廳吃了 03/04 04:03
推 mstoronto: 妳這種寫法，有點難懂，建議妳直接找妳們喜歡吃的菜色 03/04 04:36
→ mstoronto: 搭好三餐跟網路食譜給阿姨還比較方便，日後她熟悉妳們 03/04 04:36
→ mstoronto: 的口味後也可以再加以變化 03/04 04:36
噓 dbdudsorj: 意見好多的人 是來炫耀的嗎？ 03/04 07:32
噓 stes5812: 感覺你完全沒有自覺，要哺乳又甲亢根本沒有挑食的本錢 03/04 08:19
→ stes5812: ，什麼能吃什麼不能吃醫生都沒有告訴你？都有錢請家政 03/04 08:19
→ stes5812: 阿姨了，菜單還上來問板友，到時吃出問題要怪誰？ 03/04 08:19
噓 unknowid: 依你要求這麼多的狀況，可以參考我家，真的請個以前星 03/04 08:37
→ unknowid: 級的廚師料理家裡的伙食以及自己做菜，我是中西式料理 03/04 08:37
→ unknowid: 都會的呢~ 03/04 08:37
推 oceanfishwu: 建議花錢找營養師開菜單，一般人（如我）不會知道甲 03/04 08:55
→ oceanfishwu: 亢要注意什麼，加上還要哺乳，還是交給專業的來比較 03/04 08:55
→ stes5812: 看他媽寶板發文，懷孕時明明有找過營養師啊... 03/04 08:57
→ oceanfishwu: 好，菜色的話可以依營養師給的建議再自己上網看一些 03/04 08:58
→ oceanfishwu: 烹飪網站或廚師教學的頻道甚至買食譜找自己想吃的 03/04 08:58
→ stes5812: 樓上我的意思是他有找過現在卻上來問...大概想吃的和能 03/04 09:05
→ stes5812: 吃的是空集合吧 03/04 09:05
→ e5a1t20: 餵小孩喝牛奶呢？ 03/04 09:30
→ yesohya: 對你來說美式早午餐不就只有炒蛋煎蛋麵包和生菜 ? 03/04 10:17
→ yesohya: 對她來說最難的是擺盤擺出妳願意吃的樣子吧 XD 03/04 10:17
噓 linda010786: 毛有夠多 03/04 10:37
推 afria: 看起來妳自己也不懂料理，又挑嘴（這才麻煩），還有甲亢... 03/04 10:37
→ afria: ....花錢請營養師開菜單或配送餐比較。我認識的甲亢朋友都 03/04 10:37
→ afria: 沒妳這麼挑嘴....那位家政婦心臟還滿大顆的，願意接這個案 03/04 10:37
→ afria: 子... 03/04 10:37
噓 sylvia25856: 你說的那些醬料 有好幾個都是需要釀製的 是要怎麼現 03/04 13:22
→ sylvia25856: 場快速做出來 啊如果是釀製的 跟罐頭不就異曲同工？ 03/04 13:22
→ sylvia25856: 那你還敢吃？ 03/04 13:22
→ sylvia25856: 我覺得你不是注重健康 是挑食耶..你的菜單跟您所說 03/04 13:22
→ sylvia25856: 的 很多都有出入啊（不吃加工食品 不吃罐頭類） 03/04 13:22
→ LydiaC: 河粉、米粉、麵、吐司都是加工品 03/04 13:36
→ LydiaC: 妳列的菜單中，豆瓣醬、韓式辣醬這些妳可以接受嗎？真心不 03/04 13:38
→ LydiaC: 懂妳的標準到底是什麼 03/04 13:38
→ Kukuxumusu: 這直接請教醫生營養師 由他們開菜單跟提供醫院的食譜 03/04 14:58
→ Kukuxumusu: 比較精確吧的 03/04 14:58
推 Mrmo: 原po的情況跟吃素的差不多、甲亢避開海帶海鮮類就好，其他再 03/04 19:08
→ Mrmo: 挑沒東西吃了，另外市售鹽部分會額外添加碘，要特別注意。 03/04 19:08
推 shalo: 哺乳期也是要攝取碘，因為嬰兒是從母乳獲得碘，真的要找醫 03/04 22:20
→ shalo: K 03/04 22:20
推 cjy0321: 要求超級多 我是廚娘會直接離職 03/05 09:18
→ clairejo: 建議問醫師和營養師 甲亢應該也不是需要完全無碘？ 03/06 20:06
→ clairejo: 而且醬油、蛋黃和豆類、一般食鹽、海魚的碘含量都不低 03/06 20:07
→ clairejo: 建議可加迷迭香之類的香草植物調味 都加醬油不太好 03/06 20:08
→ gilderoie: 我也甲亢症狀不輕但是都照吃耶，醫生說有固定服藥就好 03/07 00:39
→ gilderoie: 不過我劑量吃很重且須終生服藥就是了... 03/07 00:40