[問題] 豬腰內肉的顏色

[elaphis ()]

想請問一下
我買的豬腰內肉 沒冷凍過
切開內外顏色有差
外層肉色較白
內層肉色較紅
請問是正常的嗎？
謝謝

https://i.imgur.com/fV4I5Bf.jpg


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推 ab784533: 我沒單買過這個部位，但是其他部位會看到長這樣的，我覺
→ ab784533: 得滿正常的？
推 mswinnie: 正常