作者leven0 (可愛大頭兔寶寶)
看板cookclub
標題[閒聊] 套房便當菜單推薦
時間Mon Mar 4 20:09:28 2019
便當盒種類：要進蒸飯箱的不鏽鋼便當盒
廚具：電磁爐+小鋼鍋、電鍋、烤箱
買菜通常都是到大賣場，比較能符合上下班時間，但覺得菜色選擇相較傳統市場少很多
目前常用菜色如下，希望版友可以推薦菜色或勸敗小套房廚具，覺得已經變不出新把戲…
蔬菜：高麗菜、萵苣、小白菜，做法都是燙過之後拌油蔥酥/醬油/鹽麴，覺得有點膩
蛋豆魚肉類：
1.水煮蛋，比較有空的話會做蒸蛋或是炒蛋
2.肉：水煮or烤里肌灑香料/滷肉/照燒/沙嗲
3.豆類：煎豆腐/滷豆干
4.無腦煮法：咖哩、義大利麵
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→ paramol: 以你有的工具，還有超多花樣。除非你就只是想買新玩具 03/04 21:01
推 Kokowaah: 板上查一下便當關鍵字 很多都可以參考 03/04 22:38
推 mstoronto: 推薦你看楊桃文化的FB常常有一鍋到底的家常菜教學，我 03/05 05:52
→ mstoronto: 覺得你缺的不是廚具，而是醬料跟食譜喔 03/05 05:52
推 mstoronto: 蔬菜類建議可用洋芋，芋頭，杏鮑菇，蘿蔔，茄子這種做 03/05 05:55
→ mstoronto: 便當菜比較不會黑掉喔~又有飽足感 03/05 05:55
→ leven0: 謝謝樓上板友！真的是缺靈感 03/05 20:58
推 pulugirl: 炒泡麵壓,超簡單的 03/06 09:20