[食材] 請問這是什麼地瓜品種？

[Sovanna (不務正業的人)]

如題 媽媽誤打誤撞買的 切開有淡淡粉色
吃起來又甜又Q 真的很好吃
有大大知道是什麼種嗎？謝謝
https://i.imgur.com/8LBYbgF.jpg
https://i.imgur.com/9cjoWUn.jpg

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→ whatsmyname: 聽老闆說是台農57號，最近也好愛吃這地瓜，又便宜，
→ whatsmyname: 我買五斤一百~
→ creative: 台農57就是全家夯番薯用的品種啊
推 whitelady: 請問這個跟日本紅皮的栗香地瓜比起來哪個好吃?
→ kinoko: 看你喜歡甜又鬆軟還是不甜比較紮實的口感啊
推 xyz246abc456: 57，中間蛋黃心是特徵，11~4這個品種很推
推 ug771: 氣炸鍋烤地瓜神奇