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金緻316不銹鋼湯鍋20cm附蓋 https://reurl.cc/qrynN 極緻316雪平鍋20cm無蓋 https://reurl.cc/77O4b 請問這兩種差在哪裡? 除了有沒有蓋子之外 我看不出來這兩種鍋差在哪... 看起來差不多一個叫湯鍋一個叫雪平鍋 還是極緻跟金緻在工藝上有差別? -- 請開燈 請關燈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.61.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552624213.A.35A.html
officina: 比較貴的那隻雪平鍋 鍋裡有刻度 但是兩隻容量標示不同 03/15 12:42
officina: 刻度只有劃到2000ml 沒刻度的標示寫可以裝3L(會很滿?) 03/15 12:43
kingclys: 一個七層複和鋼,一個純不銹鋼不是? 03/15 12:51
officina: 喔 對對對 七層複合鋼那個寫「內層316」 感覺工藝好累QQ 03/15 12:53
a19870704: 使用上有差別? 03/15 13:04
sdiaa: 純不鏽鋼鍋導熱比較不均勻 煮濃湯稀飯容易單點燒焦 03/15 13:10
sdiaa: 複合有加導熱比較好的鋁 導熱會均勻一點~ 03/15 13:12
ChungLi5566: 有蓋的是複合金屬 有加導磁層 電磁爐可用 03/15 17:58