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請問大家在做漢堡花生醬時, 都是在花生醬裡調和什麼呢? 自己在做時有加了黑糖蜜、味噌 及 少許鮮奶油, 味道上是可以, 可是不像外面餐廳一般有點液態 想做到那程度是需要加熱還是加油嘛? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.139.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552660163.A.CB5.html
yoyo830917: 加點水 03/15 22:39
malisse74: 花生醬碰到熱就會化了吧 03/15 22:57
Celestine: 福源那種就可以了吧 03/15 23:20
jenny0816: 早餐店的花生醬會用花生油加上原本的花生醬調稀 可以試 03/16 01:08
jenny0816: 看看 03/16 01:08
capri75: 加油,加水易腐壞 03/16 06:31
toke: 看到樓上推文想說為何要替原po加油XD 03/16 08:51
cryy: XDDD 加油 03/16 12:10
tingiy: 92 95? 03/16 13:00
kotorikawaii: 加油XDDDDDDDD 03/16 15:51
orangeccc: 小賣店大都是加沙拉油而已,加花生油成本差很多呀XD 03/16 15:51
blur66: 原po加油! 03/16 19:46
QAQc: 也要看你用的花生醬,有些沒那麼純的就已經加蠻多油了,那種 03/16 19:51
QAQc: 就不用再加,遇熱就會融了 03/16 19:51
alex1156: 借問有沒有推薦的花生油牌子 03/16 23:12
JENI0217: 加油XD 03/17 14:33
iantarctica: 聽過加香油的,可以試試 03/17 20:05
snd: 加油就對了 03/19 01:33
sodona: 加熱就化了 03/21 13:15
libra142: 留言好可愛XD 加油! 03/27 19:52
g4zoco196: 加花生油 08/18 15:59