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從全聯買回來的黑X牌早餐火腿 拆封後放在密封盒每天帶早餐用 大概兩個禮拜後就發現剩下的火腿長出白白的東西,如圖右上方跟下方的那種 這次已經是第二次 其他幾片沒長的有拿起來吃,也沒問題 但有長的就不敢碰了 請問這是甚麼?還能吃嗎? 謝謝! https://i.imgur.com/mqT8EGH.jpg
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kybay: 看起來像發霉耶 冷藏冰兩個禮拜也太久啦 下次記得分裝放冷 03/17 16:55
kybay: 凍 03/17 16:55
lessonone: 開封後沒用完的要分裝放冷凍,不然很快就酸了…兩個禮 03/17 17:03
lessonone: 拜也太久啦@@ 03/17 17:03
nh2238: 我記得包裝上有標註說開封後只能放三天,因為我上禮拜也發 03/17 18:17
nh2238: 生跟你一樣的事情 我記得火腿加熱後有個酸臭味 後來整包 03/17 18:18
nh2238: 丟掉 03/17 18:18
chunglee: 這個要冷凍,應該是壞了 03/17 18:22
Agneta: 開封兩個禮拜.....沒發霉也不敢吃了吧 03/17 20:16
kinoko: 看起來很像以前實驗培養皿養出來的菌落 03/17 20:19
mielhoney: 買回家後分片用保鮮膜冷凍,吃的時候一片一片拿,直接 03/17 20:37
mielhoney: 下鍋煎也很快 03/17 20:37
jetecat: 看過 想知道0_0 03/17 21:12
pibidiq: 兩星期太久了啦......一開封就分裝冷凍吧 03/17 21:39
moonline: 發霉了 蛋白質含量高的食物無法冷藏太久 03/17 22:06
moonline: 就算不是霉也是其他菌種 為了身體健康別吃了 03/17 22:07
LostAnarchy: 長菌了 03/17 22:39
BlueBoneFish: 我以前也有遇過幾次 後來不買了 直接買冷凍肉片 03/18 01:31
royant399: 火腿跟培根都算生肉阿,開封後不能久放拉 03/18 02:25
t11223342002: 兩個禮拜應該生黏液壞掉了 03/18 04:55
malisse74: 火腿一開 三四天內要吃完 所以我都買小包一次就用兩片 03/18 11:00
iamleann: 這個已經是菌落了,請勿食用 03/18 15:17
mango1986: 菌落無誤! 03/18 15:45
cordeliatai: 但是超市的火腿都冷藏販售,那為什麼可以放那麼久, 03/18 16:01
cordeliatai: 是因為真空嗎? 03/18 16:01
ILoveDanny: 開了就不能久放了,要盡快食用。不然放冷凍。 03/18 16:35
ronale: 兩星期太久了…… 03/18 21:11
fifybl: 因為真空滅菌未開封啊 開封後細菌進入當然加不一樣了 03/18 22:13
fifybl: 買回開封後分幾份馬上冷凍 03/18 22:13
fifybl: 冷凍後冷藏解凍兩天內食用完畢沒甚麼問題 03/18 22:13
kabachan: 兩個禮拜真的太久囉!建議一部分冷凍 03/19 00:04