看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
如題,做了雞肉+豬肉+豆腐+洋蔥+一點綠蔥,攪碎捏成漢堡排形狀,也煎好後才發現忘記加有鹹味的東西調味...這種狀況有解嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.31.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1552910971.A.35B.html
Doppler09: 在上面灑鹽就好了阿 03/18 20:10
kimberly: 加蘑菇醬或牛排醬或加起司烤吃 03/18 20:20
olly22: 撒胡椒或加鹹沾醬 03/18 20:20
dancelight: 用醬汁呀 03/18 20:27
xup6vm0m6: 感謝大家回答><明天來試試 03/18 20:34
ronale: 做醬汁啊…… 03/18 21:10
sodajudy: 醬汁或起司~ 03/18 22:10
allencyh: 肉類先加鹽再揉會比較有黏著力 03/18 22:19
snd: 可以灑一點帕馬森起司粉 03/19 01:30
EVASUKA: 看到一樓就狂笑XD 03/19 09:02
canbeans: 磨蘿蔔泥上面加日式醬油(或柚子醬油)當醬汁啊 03/19 11:11
tot9221: 做成燉漢堡排 03/19 12:42
winered: 我常用炒洋蔥+菇類+番茄醬+醬油+糖做醬汁 給你參考 03/19 12:58
BioTobio: 我都是融化一塊咖哩塊+一些番茄醬做醬汁淋上去 03/19 13:41
jackshyu: 吃天然一點也很好啊,一樓說的方法也不錯 03/19 23:13
sss79313: 所以我說那個醬汁呢? 03/20 20:36
Eamia: 所以我說那個醬汁呢?XDDD 03/21 19:34