[食譜] 懶人電鍋香腸飯

[cc0124 (Carol)]

（此為一人份食譜）

需要的材料有：
米0.4杯、水0.35杯、高麗菜5片、鴻禧菇1/3包、香腸1條

需要的器具有：
六人份大同電鍋*1、不鏽鋼鍋*1



步驟1
將米洗乾淨，加入0.35杯水

步驟2
將高麗菜洗乾淨並撕碎，放入鍋中

步驟3
將鴻禧菇根部切除，弄散後放入鍋中

步驟4
香腸切小塊，放入鍋中
https://i.imgur.com/qO9GBNG.jpg

步驟5
外鍋倒入1杯水，按下電鍋按鈕，跳起來後悶10分鐘即可起鍋
https://i.imgur.com/1IhIpig.jpg

步驟6
拌一拌就可以吃啦
https://i.imgur.com/jSxhHNe.jpg



夠懶夠簡單吧～

這樣煮出來的香腸飯口味比較清淡健康，怕不夠鹹的人也可以把0.35杯水換成等量的高湯，或是直接多用一條香腸。

如果要加醬油的話記得鍋內的液體總共0.35杯就對了！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.162.246
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推 hooll111: 賣相不好 但應該不錯吃XD
為了貫徹懶人信念 隨便丟 不擺盤XD
※ 編輯: cc0124 (49.219.162.246), 04/09/2019 22:16:02
推 asd70208: 很懶我喜歡，但換雞胸肉會不會變很乾？
雞胸肉的話可能要先泡過鹽水才比較不會乾喔
→ lovelibear: 雞胸肉絕對乾
※ 編輯: cc0124 (49.219.162.246), 04/09/2019 23:59:53
推 royant399: 夠懶，我喜歡！下次有香腸就來試試
推 faalihsy: 雞胸感覺會很乾+1  換雞翅可能比較好(？
推 greenfetish: 用去骨雞腿肉就可以了，豬五花煮起來也不錯
→ lumia7890: 高麗菜我不會一起蒸到起鍋，看要先拿出或晚進鍋
而且我個人喜歡吃偏軟的菜啦哈哈
這樣就不夠懶了
推 yoyufaye: 港式臘味蒸飯的fu
→ darkdaffodil: 我會香腸整根戳洞，蒸完再切
這樣不會很燙嗎
※ 編輯: cc0124 (49.219.162.246), 04/11/2019 23:30:56
※ 編輯: cc0124 (49.219.162.246), 04/11/2019 23:36:14
※ 編輯: cc0124 (49.219.162.246), 04/11/2019 23:38:20
推 darkdaffodil: 用叉子插住切啊！不要用手...
對齁哈哈哈
※ 編輯: cc0124 (49.219.162.246), 04/13/2019 01:13:18
推 Jossie: 請問 我把高麗菜改成絲瓜半條 結果都煮成粥 水大概要多少
→ Jossie: 才比較像飯（粥的gi值太高）