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請問有人知道穗科手打烏龍麵經典的冷麵醬汁怎麼調配嗎?身在外地沒有辦法到店裡捧場,但真的真的好想好想吃...目前覺得裡面有: 麻醬-不太確定 因為沒有很明顯芝麻味道 一點點醋 昆布 芝麻 還有什麼漏掉的可以一起討論!謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.58.86.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1556774046.A.BF3.html
drowshein: 柚子皮! 05/02 17:19