[問題] 焗烤可以用噴槍嗎?

[bright208 (la~尻槍~la)]

因為租屋處不方便買烤箱



請問如果做焗烤料理可以在鋪上



起司絲之後用噴槍料理嗎?



效果會一樣嗎??

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推 ci3964: 我自己很愛用噴槍焗烤，跟烤箱的效果不太一樣，烤箱是可以
→ ci3964: 烤出完整一片加上焦橘色，噴槍的話就是烤到融化（會牽絲）
→ ci3964: ，起司像是配料般點綴而已，比較不像市售焗烤，但個人覺得
→ ci3964: 噴槍的比較好吃XD。
→ ci3964:  附圖（噴槍版）https://i.imgur.com/nSrAXlK.jpg
推 jjhjjh: 可以
推 gn01922658: 先小火噴融 再大火噴上色看看 沒用過 雲一下