[問題] 烤肉醬如何增加風味?

[diverse101 (三分鐘熱度)]

買到一罐自己不喜歡的烤肉醬味

想問問 加什麼東西調味 可以讓它的風味好一點

那烤肉醬的味道是古早味的薑汁燒肉味


加檸檬汁可以嗎


有人有經驗嗎



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.142.57
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推 miachen: 花生醬？
喔喔
※ 編輯: diverse101 (114.38.142.57), 05/05/2019 22:52:18
→ fk1012: 梅子是好東西
推 kingclys: 蔬果或辛香料都可以
推 kingclys: 蘋果，梨子，柚子，檸檬
→ kingclys: 洋蔥，蒜頭，蔥末
太感謝您的意見了

好!!
※ 編輯: diverse101 (114.38.142.57), 05/05/2019 23:18:33
→ kingclys: 補點韓式辣醬就變韓式口味
推 a1121210: 洋蔥感恩黑胡椒
推 kingclys: 也不一定要拿來烤肉，套點醬油味霖來煮日式料理也可以
推 RandomMage: 味噌也很適合