[食譜] 昆布蒸魚。快速上桌

[littletonta (毛毛)]

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當你在趕時間做飯時做這道菜是最合適不過了,

一包雕魚一塊板豆腐家裏現有的乾昆布,

擺盤後上鍋蒸一蒸,一道日式家常菜馬上上桌~



魚片擦乾撒少許鹽待用.(魚片挑肉厚)

昆布剪比豆腐略小舖於盤底,噴些米酒再擺上豆腐,豆腐上也撒些鹽,再擺

上魚片,撥散的鴻喜菇擺盤邊,水煮滾入鍋蒸10分鐘.

掀蓋盛出淋上柴魚醬油完成~

材料   雕魚兩片   板豆腐1塊   昆布1片  1/2包鴻喜菇

調味料   鹽適量  柴魚醬油適量


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→ OrzOGC: 簡單又好吃
推 purpleviva: 這個我覺得可以>///<
推 heidi2099: 好棒喔！沒想過可以這樣用！感謝分享～
推 pontus: 謝謝分享
→ t11223342002: 想試看看