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網誌圖文版:https://lisajourney.com/blog/post/mango-smoothie ============== 芒果冰沙 專屬夏日的甜點,芒果的季節一到, 街上的飲料店紛紛打出芒果冰沙的選項,價格往往都高於一個便當錢。 日頭赤炎炎,來杯冰沙最適合了!夏天就是芒果的主場,除了單吃芒果以外, 我還喜歡把芒果打成芒果冰沙。 外面販售的芒果冰沙雖然好喝,但大部分價格都稍微高一些, 加上有些店家還會加入糖漿,喝起來會有點甜膩,種種的原因之下, 我決定自己來打一杯屬於自己的夏日芒果冰沙。 自己打芒果冰沙簡單、方便且衛生看得見,而且比較便宜一些, 讓我們來看看自己打芒果冰沙需要準備什麼吧! 材料: 愛文芒果 鮮奶 器具: 果汁機 首先準備愛文芒果(個人喜好),我覺得愛文打出來的冰沙特別好喝。 把芒果洗淨且剝皮。 芒果完全剝皮之後切小塊,放入碗中。 接著把切小塊的芒果冰入冷凍,等待果肉結冰即可(這大概是這個食譜最費時的步驟)。 等到果肉完全結冰之後就可以取出。 拿出我們的果汁機跟鮮奶,準備來打個對抗炎炎夏日的芒果冰沙囉! 我比較喜歡奶味重一點的芒果冰沙,所以我會把牛奶加到跟放下去的芒果果肉差不多高。 綿密順口的冰沙重點在於加牛奶,加多加少都是看個人口味囉~ 我不會另外加糖,因為我覺得愛文的甜味很夠,如果額外加糖就太甜了。 btw我覺得隨行杯型的果汁機真的很方便。 幾分鐘之後我綿密的芒果冰沙就完成囉! 自己打芒果冰沙真的很簡單。 炎炎夏日也想來個消暑的冰沙嗎?讓夏日的霸主芒果來表現一下吧! -- https://lisajourney.com 職業觀光客 Lisa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.149.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558449266.A.3E9.html
HSUANLEI: 隨行杯果汁機真的超讚 05/21 23:27
greedystar1: 剛剛看到一篇 冷凍香蕉+水果=冰淇淋 驚艷到爆 05/22 01:25
vivianenjoy: 下次來試試看 05/22 16:24
vivianenjoy: 隨行杯真的超讚! 05/22 16:24
itsdj: 單打愛文我覺得口感很刺,可以加些金煌,倒出後再淋上牛奶 05/22 20:48
CrystalHu: 推果汁機,作冰沙好方便 05/25 14:26