[問題] 超市已經剝好的蝦仁處理問題

[dnacat (die Katze)]

不好意思，第一次煮海鮮，對熟度掌握不是很清楚

使用的是超市盒裝剝好的草蝦仁，滾水下去燙個大概一兩分鐘，蝦肉已經變成紅色的狀態

但是是想拿來做明早吃的沙拉，希望能殺菌徹底一些，想問這樣的時間是否足夠呢？

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推 Kreen: 這種新聞報過市場得很毒，超級市場不知道有沒有問題？
→ BIGBBB: 硼酸泡很大，整個彈牙
推 moonline: 這種泡硼砂的蝦仁你可以煮久一點不用怕，他已經變成煮
→ moonline: 不老的蝦仁了XD
→ dnacat: 回報一下，後來覺得肉很彈但是不夠白，扔回去重新滾過五
→ dnacat: 分鐘起跳，果然煮不老，只是沒那麼彈牙而已，感覺恐怖
推 Kreen: 感謝實測～
→ alawoow: 原來如此！曾經買過一次給貓吃 但貓完全不領田
→ alawoow: 不領情 原來是因爲太毒了
推 Kreen: 我也試過，我的貓超愛蝦罐頭，結果買市場那種撥好的蝦仁他
→ Kreen: 完全不吃。
推 momicats: 買過全聯的剝殼蝦仁 下鍋狂冒泡，吃起來也是不自然Q彈，
→ momicats: 再也不敢再買。我自己會買的只有costco冷凍大蝦仁
推 amoroe13: costco的好吃嗎？也想在家裡備一些蝦仁，可是一般超市
→ amoroe13: 的不太敢買
推 wseedw: 蝦仁煮五分鐘太久了
推 LuciusMalfoy: 讓我也不敢吃了XDD
→ functionlino: 我都不敢買剝好的蝦仁太脆了超恐怖，好市多的冷凍蝦
→ functionlino: 仁有比較好嗎?
推 CSECRET: 好事多的很正常 XD 我們家很愛買
推 darkwave: 有聽過買泡硼砂的蝦仁來餵肉食魚 結果魚吃一陣子死掉
推 Kreen: ......！好險我的貓不吃QQ
→ momicats: costco的蝦仁不錯 去殼有包冰，沒有奇怪的Q彈口感~也有
→ momicats: 分尺寸，冰箱常備食材
推 uwkj159: 可是我覺得好市多藍色包裝的冷凍蝦仁吃起來味道怪怪的QQ
→ uwkj159: 所以之後都不敢再買了
推 orangeccc: 外面蝦仁太容易買到謎貨了我都自己剝，我家貓只吃無毒
→ orangeccc: 蝦，其它都嫌棄 = =
→ elma3333: 我也覺得好市多的蝦仁很不好吃，口感味道都不好
→ dnacat: 我後來煮的水不只冒泡，還變成微妙的淡紅色...不確定這樣
→ dnacat: 正不正常，總之不敢再買了QQ 懶得剝蝦又想吃好麻煩啊...
→ aureliechen: 我不會買已經剝好的蝦仁耶....除了那種一大包
→ aureliechen: 還帶有尾巴殼的冷凍蝦子
推 qooxxp: costco藍色包裝冷凍蝦仁超難吃，只有口感像，一點蝦仁鮮
→ qooxxp: 味都沒有