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煮米是經過高溫烹煮的,米被煮熟後依然是可以吃的。 其實在洗米的時候洗個3次左右,損壞的米粒跟米蟲會飄浮起來 可以在這過程中慢慢剔除掉米蟲 另外保存米的時候建議管控好溫、濕度。 因為這會影響米蟲的繁殖情況,最好是能夠密封並冷藏 若家裡不方便冷藏的話,至少在選米時,檢查是否有密封乾淨 有這些步驟能夠盡量減少米蟲出現的機率! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.6.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561543097.A.806.html
princessS: 謝謝 06/26 23:49
BuoKi: 如果能還是冰在冰箱比較好,一次不要買太多,吃完了再買 06/27 19:53