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如題, 以前有人給我一包辣椒粉,但它其實是辣椒皮磨碎以後的粉,所以它不會辣、不會辣、不 會辣!(很重要所以講三次) 但它用起來還是很辣椒,像是塞進嘴裡會覺得熱熱的,煮湯湯會變紅,醃泡菜一樣可以染 色但是不會辣! 可是用完了QQ 朋友說是在全聯買的,但我沒看到,又不敢直接買辣椒粉,因為我怕辣,買到會辣的我會 哭死 所以想請問一下有人知道哪裡買得到這個不會辣的辣椒皮粉嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.128.134 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1561559390.A.812.html
jay19841004: 你查查 韓式辣椒粉。 06/26 22:44
fifybl: 買韓式辣醬粉 或者要完全不辣就買紅椒粉 06/26 22:53
mirageme: 全聯 韓廚辣椒粉(細碎片不是純粉狀) ? 看包裝像嗎? 06/26 23:09
meisterhaft: 會像不倒翁海鮮烏龍麵那樣的辣度嗎? 06/26 23:32
suumire: 我再去全聯看包裝,謝謝你! 06/27 00:59
suumire: 韓式辣椒粉、韓式辣醬粉、紅椒粉,好的我記住了,謝謝你 06/27 01:00
suumire: 們! 06/27 01:00
suumire: 我沒吃過不倒翁海鮮烏龍麵喔,是現煮麵之類的嗎 06/27 01:01
kouskous: 紅椒粉是提味用 06/27 15:02
kouskous: 為了染色加太多味道會很重喔 06/27 15:02
kouskous: 烘焙店有天然色素 甜菜根粉 06/27 15:02
kouskous: 或者不要煙燻的 06/27 15:04
mswinnie: 我記得韓式辣椒粉頗辣捏 06/27 23:58
oINFINITEo: 我覺得你需要匈牙利紅椒粉 但它還是有點辣 06/28 21:41
suumire: 我怕辣QQ 我會先去全聯看看,感恩喔 06/29 01:27