[問題] 跪求醃雞排配方和炸粉（可付費）

[pandakillu (胖達Q)]

       想前往大陸二三線城市做台灣正宗鹽酥雞攤，目前人在台北，跪求現職從業人員或以前開過鹽酥雞攤之老闆，教我配方或共同前往大陸創業。
       比較傾向在台灣培訓我（可付費），如若有意願之從業人員或老闆，站內信我，十分感謝


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.115.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1563717200.A.8C3.html
推 kingclys: 額，現在YouTube很開放啊
→ kingclys: https://youtu.be/46Vjv5D2Xuk
推 kingclys: 基礎差不多吧，只是各家配方有差，主要是口味問題
推 kingclys: 光皮就一堆不同了
→ pandakillu: 是的，我想付費學做好吃的雞排，就是香香甜甜，然後皮
→ pandakillu: 很酥脆的，我在網上看了很多教學，自己試炸，和買來的
→ pandakillu: 雞排做對比，真的差很多，實在沒有辦法了，才想在ptt
→ pandakillu: 詢問各位前輩有人願意收一個徒弟嗎？
推 sammoon: 麵衣基本就分乾粉跟濕粉 你要哪一種知道嗎
→ pandakillu: 我想學古早味雞排（乾粉），還有脆皮雞排（濕粉）兩種
→ pandakillu: 都想學，謝謝您
推 WATER82: 請原po收信
已收，謝謝您
推 ap926044: 二三線差很多 三線根本恐怖  中國複製的速度很快小心
中國城市主要以二三線為主，而且人口眾多，我一人無法佔領整個市場，我願意同業一起努力，把市場做大，畢竟不是一己之力可以在二三線城市佔領全部市場
※ 編輯: pandakillu (180.177.37.221 臺灣), 07/22/2019 07:33:16
※ 編輯: pandakillu (180.177.37.221 臺灣), 07/22/2019 07:35:26
推 junQ: 祝創業成功，但也希望你不是詐騙，欺騙好心版友！
是的，我傾向付費學習，畢竟雙方沒有互相了解，合作太貿然
※ 編輯: pandakillu (180.177.37.221 臺灣), 07/22/2019 09:32:19
推 jay19841004: 自己買來試作，參考現成去改自己口味
→ jay19841004: 誰會給你美味蟹堡秘方!?
推 littlelu531: 去大陸做 錢出不來 然後可能還會講話被抓 不如去日
→ littlelu531: 本韓國做