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去食品展和家附近的用品店都沒賣,不知板上烤披薩的朋友有用過預烤板和pizza rocker 嗎?若有請問是在哪買到。 國外電商有,可是運費好貴… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.165.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1563922385.A.A3F.html
lcy227: 你如果是說石板 拍賣搜尋烘培石板就有 價格也不便宜就是了07/24 07:20
alex1156: 我剛買40*35的石板,含運不到800,不過還沒用不知道實07/24 10:34
請問你是在哪買的~
alex1156: 際效果07/24 10:34
key123987: 我是直接把可耐熱的盤子丟進烤箱烤熱再把披薩放上去烤07/24 11:51
alex1156: 如果要300度以上的話還是石頭好一點吧?07/24 12:41
※ 編輯: xinyi101 (1.34.165.246 臺灣), 07/24/2019 13:45:55
chunglee: 石板的話台製的有一家 07/24 15:17
alex1156: 淘寶買的,但蠻多人對中國的東西有疑慮就是了。台灣製 07/24 18:30
alex1156: 的價錢其實沒差太多(1.5倍左右?) 07/24 18:30
dataauclio: 我有用過石板烤披薩,底部會變脆脆的很好吃喔 07/24 18:36
tim796: 請問有人試過用鑄鐵當底的效果嗎 07/24 22:27
a1121210: 烤肉板可以嗎? 07/25 03:47
yoyufaye: 鑄鐵鍋當底ok,蓄熱也很好,我試過,底部皮有脆喔! 07/25 08:41
yoyufaye: 家用烤箱只有200多度,鑄鐵鍋就可以了 07/25 08:42
hsinlingchu: 應該是叫pizza stone 07/26 00:55