看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
之前到馬來西亞玩,有朋友託買一些Aachi的咖哩粉, 索性也買了一些分送其他人,自己只留一盒,現在煮完了有點後悔怎麼當初不多留一些。 當時在雜貨店看到蠻多種,像下圖就有分魚、雞肉還有羊肉甚至有煮雞蛋用的咖哩粉。 https://i.imgur.com/bKLuKhQ.png
在台灣找了一些超市或網路都沒看到,雖然有不少其他的牌子。 想請問大家是否有在台灣看過這牌子的咖哩粉?或者是可以去哪裡找看看呢? 如果真的都沒有,只好研究一下市面上現有的牌子了。 ~3~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.67.7.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1564913325.A.749.html
cckkyle: 可以試試印度的masala 08/04 18:56
masala有很多種的樣子,之前朋友從印度帶回幾種Maggi的BHUNA masala,是膏狀的。 照著網路上教的影片下去做也是相當棒! 因為偶爾會想做一些咖哩炒麵或是椰汁咖哩等等,比較傾向用粉狀的~
jior: 那要不要試試baba’s 咖哩,比較南洋口味,適合加椰汁椰漿 08/04 19:51
catlady: 推一下baba's 也有分肉類魚類 08/04 20:19
baba's先筆記起來,感謝兩位~
eveno: 去馬來西亞料理的店家問問看比較快 08/04 22:06
這麼說起來以前有看過在賣東南亞雜貨的店家,似乎可以去找找..
fluffylove: 台灣不一定有馬來西亞的品牌,但可試試印度香料專賣 08/04 22:22
fluffylove: 店,有配好的各式肉、蔬菜masala(粉狀,盒裝)但味道 08/04 22:22
fluffylove: 可能要自己買其他香料微調 08/04 22:22
fluffylove: 關鍵字:trinity indian store 08/04 22:24
fluffylove: 貌似中南部的大型東南亞商店有賣馬來西亞的產品,但北 08/04 22:28
fluffylove: 部的多以印尼越南泰國的產品為主@@ 08/04 22:28
我不確定Aachi是不是馬來西亞的牌子,記得那時候是在他們的小印度區買到的 看了一下他們的網站,感覺有超多東西可以去挖寶 +_+
yesohya: 找旅行社領隊之類的幫妳買 看妳要曉之以情還是誘之以利 08/04 23:22
朋友圈中沒有這樣的人,只能都聽到有誰要去玩就請人帶~ XD
hell00272: f大推薦的trinity indian store 有粉專 可以問問 08/05 00:01
hell00272: 他們會po很多印度香料 目前算是北部很齊的店家了 08/05 00:03
好的,感謝兩位大大!
fluffylove: 我近幾月有去,是沒有Aachi這個牌子,若是在小印度買 08/05 20:46
fluffylove: 的話那真可以直接去這間店買喔。有各種masala配方可買 08/05 20:46
fluffylove: (但印象中沒有fish masala),大概一盒一百,現場有3 08/05 20:46
fluffylove: ~4個品牌可挑選,參考看看 08/05 20:46
fluffylove: https://i.imgur.com/p66Rj1b.jpg 08/05 20:46
fluffylove: 這是我買的,一個印度製,一個巴基斯坦,還有其他品牌 08/05 20:48
fluffylove: 就是了~ 08/05 20:48
謝謝~ 等不及要去看看了 XD ※ 編輯: darkwave (203.73.73.225 臺灣), 08/05/2019 22:35:07
yesohya: 願意多花幾倍錢不認識也能買到認識拉 = = 08/06 18:23
fluffylove: 快去逛喔~(推坑)XD 08/06 18:53