Re: [問題] 請推薦能久放、備料快速的蔬菜

[loser1 (拍嘎爪得白醬)]

※ 引述《sanosuke1860 (嘎嘎怪)》之銘言：
: 很喜歡在家自己開伙
: 但是最近蔬菜類料理變化遇到瓶頸
: 我們家很常預備的蔬菜有：
: 洋蔥、胡蘿蔔、牛番茄、小黃瓜、玉米罐頭
: 金針菇、好菇道菇類、冷凍蔥花
: 不常買葉菜類，因為不耐放
: 而且洗菜好麻煩～
: 家中常吃的蔬菜料理有：
: 蒜味炒菇、炒小黃瓜
: 番茄炒蛋、胡蘿蔔炒蛋、玉米炒蛋/煎蛋
: 咖哩、菇菇炊飯......
: 但總覺得變來變去，好像也就是這幾道菜
: 想請大家推薦「能久放、備料快」的蔬菜
: 或是這些蔬菜的料理方式～～
: 謝謝大家

現在回去看小孩生物課本，才知道菇類已經不是植物了!!(大驚)

其實我家葉菜類常常買來冰箱一放放兩星期啊~

重點是，菜不包會乾、包在塑膠袋裡會爛，所以你要用報紙
沿水平軸線捲起來然後放冰箱最下面。
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其實你不常煮葉菜類是不想洗菜吧?

眼睛一閉拿水管沖一沖，老兵式洗菜也是有人可以吃到八十歲啦!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.150.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565460153.A.573.html
→ AmaiNeko: 菇有被歸到植物過？
1983 年我上國中時、或者 1986 年我上高中時，生物學分類的最上面
仍只有分動物界跟植物界.................

香菇不被當植物，難道是動物嗎?
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....................................會爬的香菇
※ 編輯: loser1 (42.76.150.146 臺灣), 08/11/2019 02:27:02
推 alex1156: 黏菌會爬喔 不過他不是植物也不是動物XD
→ happytiger: 三域五界不是很早就分出來
推 suii: 菌類呀~
→ luche: 高麗菜其實滿方便的 懶就用蛋糕分切方式就好
→ luche: 但是裸裝可口的小白菜就吃不到了
推 isud40401: 界門綱目科屬種，種屬科目綱門界。
→ kinoko: 早期國立編譯館的教科書我記得也只有2界   上了大學原文
→ kinoko: 書才比較詳細
→ mepass: 我十五年前國中就已經是五界囉
十五年前我國中已經畢業十八年結婚生小孩了…………

推 LBP: 蕈菇類是屬於真菌fungi，至於黏菌已歸類為原生生物
※ 編輯: loser1 (1.165.172.119 臺灣), 08/11/2019 20:24:24