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因為我媽跟阿姨近年來熱衷包水餃,買了很多一次性的薄塑膠盒來裝(這種盒子有分格專 用來放水餃)。 因為冷凍後再拿水餃來煮時,這種盒子就會有點變形不適合二次使用。 現在想要盡量減塑,想問問版上的各位有沒有取代的方式 https://i.imgur.com/N27pYoE.jpg
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SalDuar: 用鐵盤排好,凍硬了再放到保鮮盒或保鮮袋?08/17 11:45
null0826: 用不鏽鋼盤先放進去冷凍,硬了用紙包起來再放塑膠袋就08/17 11:47
null0826: 好,紙可回收,塑膠袋可再使用,鋼盤可洗。08/17 11:47
fuyuyoru: 先排在盤上放冷凍,等凍硬了再丟進保鮮盒08/17 11:57
感謝大家~原來是這樣處理的~ 不過我媽平常冷凍庫塞爆......我建議看看,希望能順利成功減塑
polobolo: 鐵盤灑粉在冷凍 不然很容易黏在一起08/17 12:00
l1233: 有餃子冷凍盒可以找找看尺寸是否適合家裡冰箱08/17 12:28
cordeliatai: 有非一次性水餃盒08/17 12:30
needtoknow: 希望減少塑膠製品使用QQ08/17 12:35
choumai: 盤上冷凍好之後用塑膠袋裝起來冰冷凍,吃完之後塑膠袋轉08/17 12:40
choumai: 型當桌上的乾垃圾袋(有小洞)或是廚餘袋(沒小洞)08/17 12:41
ppatrick: 稍微冷凍外皮變硬後就可以裝袋了08/17 12:45
DLLee: 有適合水餃用的保鮮盒 有分有格子和沒格子的 能重複使用08/17 13:29
DLLee: 沒格子的 有些會附活動式蛋架 或瀝水墊08/17 13:31
mrschiu: 有可以重複使用的矽膠布... 08/17 13:36
Honoeye: 網路有賣硬的水餃盒08/17 13:39
謝謝建議,我也來找找矽膠材質的水餃盒
Doppler09: 包好丟冷凍凍好在放袋子或盒子08/17 16:31
Ronee: 四樓的做法+108/17 16:37
hanyui: 四樓+108/17 16:38
yellowm: 先用盤子上面鋪保鮮膜冷凍後在用1斤袋裝08/17 16:54
sylvia25856: 我都是把冰箱冷凍淨空一塊 墊上一片保鮮膜+灑一點麵08/17 16:54
sylvia25856: 粉 水餃包好就擺進去排整齊 等外皮凍好再裝袋就可以08/17 16:54
sylvia25856: 了 08/17 16:54
謝謝~因為我媽大概一次包個10盒的量(約200顆),我再想想怎麼清空冷凍庫放水餃 ※ 編輯: comical (111.255.213.18 臺灣), 08/17/2019 17:41:12
STELLA0901: 我媽都先包好一盤就放進去冷凍,等第二盤包好第一盤皮 08/17 18:43
STELLA0901: 也大概硬了可以裝袋,就這樣輪流 08/17 18:43
s7878696999: 有這種的~關鍵字應該是水餃分隔盒 08/17 19:17
s7878696999: https://i.imgur.com/67qiyNs.jpg 08/17 19:17
amy4834202: 對哦要先一個一個排開凍硬,之後就可以丟一起了 08/17 20:06
Latoon: 用鐵盤或塑膠盤排開冷凍再裝袋,然後我家會鋪日曆紙,沒 08/17 23:42
Latoon: 有沾黏的問題 08/17 23:42
winnietin: 先包一部分拿去冰冷凍,下一盤包好再冰 08/18 16:59
wowowe: 水餃分隔盒子 一層大概24各 200顆要8層-9層 08/19 08:55
wowowe: 我自己有買 但是冰過容易斷裂 使用上要小心 08/19 08:55
afria: 凍硬後換夾鍊袋,重複利用~ 08/19 09:00
afria: 看補充.…...首先請媽媽少包一點XD 08/19 09:01
teddy13579: 放個平板,把包好的餃子冷凍到變硬再放入盒子內 08/19 15:00
judyleehom: 放砧板上拿去冷凍,等下一盤包好,原砧板上的已可以 08/22 16:59
judyleehom: 放進夾鏈袋裡,下一盤再重複 08/22 16:59