作者hangovertini (hangovertinic)
看板cookclub
標題[問題] 可樂雞湯
時間Sun Aug 18 14:37:52 2019
大家都會做可樂雞翅或雞腿,我指的是用電鍋蒸的。
蒸完的可樂醬汁,通常還會有一大盤或一小鍋,
畢竟是有肉汁在裡面的,
畢竟是有精華在裡面的,
就這麼倒掉,實在很可惜。
先撇除「留著繼續蒸下一鍋」的作法,
有沒有人用這個醬汁來入其它菜呢?
比如
一、加水煮成湯
二、拌乾麵
之類的。
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推 fle0717: 拌乾麵很棒 08/18 22:11
推 janisyu: 淋在燙青菜上面 08/18 23:37
推 jetzake: 豆干燙熟直接拌進去應該不錯吃 08/19 02:44
推 lena98906: 拌乾麵應該會比煮成湯好,想想看把維力炸醬的醬弄成湯 08/19 15:37
→ lena98906: …… 08/19 15:37
推 mosuni971: 樓上維力炸醬麵煮成湯的超好吃,真心不騙 08/26 03:40