[問題] 電陶爐用的最安全的鍋具

[kurt80628 ()]

因為空間不大，只允許能有一個鍋具。
爐子是電陶爐。

之前買了宜得利的這個：
https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8943933_01.htm

最近發現鍋子跟手把咬牙處有掉漆，不知是不是正常。

鍋子最常拿來煮湯跟燙東西，另有一個電鍋會負責其它料理需求。

不允許有油煙，所以也不會炒東西。


預算的話，當然是以愈便宜愈好為主。安全為上。
然後當初是用IH，所以才買這個IH鍋具。

現在是用電陶爐，同樣預算下選擇應多出不少？或是預算能更低。

常會用鐵筷或鐵湯匙在鍋中攪動，或用調理棒，很怕傷到鍋子。

另外問一下，我用的是大家源的調理棒，動作時會拼命往下吸，
因為鍋子不深，很容易貼到鍋子底部，這樣很不好吧？

鍋子是煮湯居多，不炒東西，所以也會考慮買比較深的。


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※ 編輯: kurt80628 (114.32.30.36 臺灣), 08/23/2019 16:04:59
→ shamanlin: 買宜得利三星的會比較耐用，然後一定要買深鍋
推 janisyu: 不鏽鋼湯鍋，很符合你的使用方式
→ Honoeye: 以前學生時都是只用一個不鏽鋼小湯鍋(有柄有蓋)
→ Honoeye: 可以煮 炒，盡量不要有油煙
推 kingclys: 鐵製用具一定會刮傷不沾鍋
推 Acinonyx: 不沾鍋或者有塗層的都不適合 不鏽鋼適合你
→ mrschiu: 底部有加厚的不鏽鋼鍋更好底部沒有加厚的鍋很容易變形...
→ mrschiu: 變形後不平了只能給瓦斯爐用了...
→ mrschiu: 最便宜的可能是ikea的...
→ mrschiu: 幾年前去全聯換了wmf的湯鍋構造和ikea的差不多...
→ mrschiu: 用了之後發現我的幾個電磁爐都會挑鍋ikea的反而不會...
→ mrschiu: 不知道為什麼我家的ikea的反而用電磁爐煮東西都比wmf快..
→ mrschiu: 心得是便宜不見得就不好用...
→ mrschiu: 電陶爐接觸鍋子的地方溫度特別高更需要買加厚底的才耐用
推 joeyy: 平底鍋我也用ikea，便宜好用，壞了就換，不心疼