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第一次遇到這情形 買了雪白菇炒來吃 發現有苦味!!! 網上查詢有看到 杏鮑菇、鴻喜菇也會?! 菇菇有苦味是正常的嗎? 謝謝 https://i.imgur.com/FwoIrWu.jpg
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K30126: 不正常 08/24 13:34
all115104: 不正常 除非你炒焦了或是沒把蒂頭切掉 08/24 13:51
piggyh: 在全聯買過善美的鴻禧菇真的會苦,好菇道就不會 08/24 14:37
elaine019691: 你有跟什麼其他東西一起炒嗎 08/24 17:05
hanyui: 不會苦但是有時候鴻喜菇 味道很重就是了 08/24 17:36
mirageme: 買過苦苦的菇菇路人經過 08/24 17:45
budda: 吃過苦菇+1,前陣子吃過2次,只是除了苦沒怪味沒壞,剩下 08/24 17:54
budda: 的就不吃了,我是猜也許氣候溫度等問題造成吧?!非專業只 08/24 17:54
budda: 能猜 08/24 17:54
beautyptt: 壞掉 08/24 18:54
emohann: 有苦味是菇的便便還沒放乾淨 08/24 19:05
cvvr: 白的每次買每次苦,後面就不買白的了 08/24 19:54
LBP: 我都買好菇道(而且邊買都會邊唱廣告歌)沒遇過苦的 08/25 01:23
LBP: 但是買過酸的秀珍菇 QQ 08/25 01:24
winess: 買過苦的鴻禧菇 08/25 12:03
laughingfish: 雪白菇很容易苦+1 在想是不是太高溫加熱的關係? 08/27 00:24
laughingfish: 鴻禧菇或舞菇就沒買過苦的 08/27 00:25