[食譜] 懶人電鍋剝皮辣椒雞湯

[sunbaby0830 (那個他)]

我照我媽的方法煮
一個電鍋搞定


材料
一罐剝皮辣椒（我是隨便拿的）
https://i.imgur.com/zEkkLfU.jpg
一罐脆瓜
https://i.imgur.com/STsEMyc.jpg
雞肉


雞肉熱水燙一下
把渣渣去掉


整罐脆瓜連湯下去
剝皮辣椒到一半湯汁跟一半辣椒
再加水
電鍋煮.....
就這樣
煮到雞油出來就可以了
無需任何調味.......
https://i.imgur.com/hf7FbTH.jpg



零失敗的懶人料理
這樣喝起來只有尾巴有一點辣椒味但不辣
小孩會愛喝




但我爸說不應該把脆瓜的湯扔下去
這樣味道太多了
加剝皮辣椒的湯就好

我有喝過金蘭的剝皮辣椒
跟這罐感覺沒啥差別



這湯
隔天喝更好喝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.125.2 (臺灣)
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推 joijoe: 沒另外加水嗎
有拉 忘記打 補上
推 imsulabe: 加一些乾香菇也不錯
好喔下次試試
※ 編輯: sunbaby0830 (101.15.211.38 臺灣), 08/25/2019 19:37:30
推 c79143014: 脆瓜要少一點，不然湯會太甜
推 pennyea618: 覺得不要脆瓜汁比較好喝
→ eva19452002: 就算不用電鍋也很懶人
→ LuciusMalfoy: 我是買花蓮的剝皮辣椒 很好吃 不加脆瓜
→ LuciusMalfoy: 平常煮餛飩湯 煮麵都可以加一點
推 aoilan: 脆瓜汁下去不會太甜嗎？@@