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上週幫新買的鐵鍋開鍋了 剛開始炒菜完養鍋都還很美 https://i.imgur.com/Q5orwGw.jpg
但昨天第一次煎蛋 煎完就變這樣了 https://i.imgur.com/i9V8upX.jpg
用棕刷也刷不掉 請問這個是我使用不當 還是正常鐵鍋的使用痕跡呢? 很擔心我把鍋子弄壞了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.31.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566798256.A.B31.html
lattebear: 用久了他就是不沾層了,放心繼續用吧 08/26 13:51
isud40401: 我先!50元收 08/26 18:14
g4zoco196: 壞了 52收 08/26 19:25
isco: 我150收 08/26 19:33
kingclys: 用鬃刷是不是看不起鐵鍋 08/26 22:02
kingclys: 鐵刷拿起來,又是乾乾淨淨的 08/26 22:03
LBP: 鋼刷用力給它刷下去就對了.... 08/27 00:07
siboola: n像是燒乾的油,煮一點滾水刷一下就掉了 08/27 12:20
cloudlin48: 樓樓上的幾位大家真有趣~看來我應該是擔心過頭了 08/27 16:33
cloudlin48: 感謝大家的建議我來試試看 那我就可以放心繼續用了 08/27 16:34
mswinnie: 鐵鍋這樣很正常不是 08/28 01:03
LBP: 哈。我當初也是跟原po一樣以為自己把鍋子弄壞,所以新手會有 08/28 11:28
LBP: 疑問也是很正常啦XDD 08/28 11:28