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最近百貨公司週年慶, 金小萬有特價13000左右, 之前看別人家裡有買很生火… 但家裡已經有普通的壓力鍋了, 不知道值不值得再買萬用鍋來用, 畢竟不是很便宜… 聽說萬用鍋上蓋不太好清理? 還有容易噴鍋? 還有什麼缺點呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.155.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1568287947.A.C44.html
isud40401: 去百貨公司問問了解好不好清再去便宜通路買09/12 19:43
isud40401: 燉、滷、煮好幫手09/12 19:44
roromsu: 有壓力鍋了我不會想再買一個重複性很高的萬用鍋09/12 19:50
roromsu: 除非你喜歡用萬用鍋煎炒,不然燉煮滷,壓力鍋都辦得到而09/12 19:51
roromsu: 且表現很好09/12 19:51
roromsu: 個人喜好用瓦斯爐+鍋具炒菜煎東西,萬用鍋的煎炒口感還是09/12 19:52
roromsu: 有差,畢竟無法控制火力,是固定的溫度09/12 19:52
roromsu: p.s 我是家裡沒壓力鍋買萬用鍋來當壓力鍋09/12 19:52
其實主要是看重萬用鍋不用顧火,跟壓力鍋功能類似, 但壓力鍋還是要顧火,還有就是我家煮 飯用普通的大同電鍋, 所以想說可以用來煮五穀米
jojomaan: 我覺得看口感喜好吧,萬用鍋滷出來的太爛了09/12 20:05
jojomaan: 我家還是比較喜歡電鍋滷的口感09/12 20:06
萬用鍋壓力鍋最大的好處就是省時吧
wholesaler: 你可以買便宜一些的版本09/12 20:23
有考慮買小紫, 比較了兩者功能很像差異不大… 但是看了別人部落格的業配又開始覺得小金真的強
Martie: 真的很不好清理 但很方便也是真的09/12 20:43
想知道不好清理的點是哪裡?
links1987101: 買比較低階的版本,便宜好用,也沒有難清理的問題09/12 21:08
catcatha: 有壓力鍋不會想買萬用鍋09/12 21:21
因為壓力鍋燉肉後, 常常就佔著鍋子至少一天了, 多個萬用鍋可以再拿來煮其他東西(?) 縮短所需煮飯時間
LuciusMalfoy: 用途真的差不多 XD09/12 21:45
ronale: 當你猶豫該不該買的時候 就是沒那麼需要吧!09/12 22:00
這到是真的,因為有壓力鍋了, 所以一直思考到底有需要買重複的東西嗎? 而且價錢真的不便宜, 只是週年慶有滿千送百還有送黑晶爐(雖然我家很像也沒有需要黑晶爐但覺得很划算)
ci3964: 自己有買,主要覺得燉湯跟豆類很好用,上蓋不覺得難清,09/12 22:30
ci3964: 整體都是不鏽鋼的,我都連膠條一併丟洗碗機洗,現在還是 09/12 22:30
ci3964: 很勇健~ 09/12 22:30
看來要去現場認真研究實體了,但怕現場看了衝動馬上買下XD ※ 編輯: kakashi71 (223.141.123.230 臺灣), 09/12/2019 23:08:00
ci3964: 抱歉,怕被誤會再補充一下,整體不鏽鋼丟洗碗機是指上蓋09/12 23:32
ci3964: 部分,火紋內鍋是用手洗的XD 09/12 23:32
Martie: 我自己是覺得上蓋那種可以拆下來的都算好清了 反而是外鍋 09/13 01:26
Martie: 邊緣那種無法拆洗又非常容易卡油垢的縫隙常常讓我清到崩潰09/13 01:26
不過外面為什麼會卡油垢? 應該煮的時候沒油煙啊?
fcz973: 有上一代中階版,是不錯用啦!但這代開到13000嚇死人 09/13 01:41
13000是有贈黑晶爐而且沒扣滿千送百
cynthia0401: 我買便宜的型號2千多覺得夠用了 09/13 01:46
欸!沒想到便宜的就好用了
meme0308: 我之前也做了三四個月功課才買的,fb有社團討論,看你09/13 02:02
meme0308: 有沒有常煮飯,我本來也是規劃買小金跟低階的,後來衡量 09/13 02:02
meme0308: 後覺得可能忙沒這麼常煮飯,偶爾用用先買低階的,慢慢09/13 02:02
meme0308: 學怎麼用,有需要再買小金 09/13 02:02
meme0308: 但我是煮飯新手,不太會煮飯!我只是求方便,夏天我不想 09/13 02:04
meme0308: 待廚房顧瓦斯爐 09/13 02:04
我家除了假日可能外食, 幾乎三餐都煮的,也不算新手了, 想多一個可以煮五穀米的東西
Azaria: 萬用鍋壓力值都可以調整,不一定要照著原始設定,我覺得09/13 02:53
Azaria: 不用顧火非常好,煮飯煮粥煮湯燉肉 09/13 02:53
Azaria: 如果你煮飯的頻率還有菜色多變的話,萬用鍋真的不錯,若只 09/13 02:55
Azaria: 有煎炒而已,燉煮很少那還是建議不要買啦09/13 02:55
平常很常用壓力鍋燉煮, 尤其夏天省時又比較不熱… 就是因為壓力鍋用了2、3年了很滿意, 所以才考慮多買萬用鍋來用
jususluvme: 我自己買到現在還是超喜歡(買三年了 09/13 07:15
小金嗎? ※ 編輯: kakashi71 (42.72.246.229 臺灣), 09/13/2019 07:59:34
cheetah0: 燉滷煮最近看上Vermicular rice pot, 低溫無水煮肉,完 09/13 08:25
cheetah0: 全被燒到 09/13 08:25
bolovema: 也是因為不用顧火才買這台,燉煮很方便,不覺得上蓋難清 09/13 08:48
bolovema: 洗,拔下來刷洗一下或丟洗碗機就好,機器本身也有清潔功 09/13 08:48
bolovema: 能可以清氣孔,缺點是肉容易燉太爛,所以會調降壓力。 09/13 08:48
QoChi: 我買小金一年了使用頻率真的很高,覺得很方便也很省時間 09/13 10:32
darkelecy: 壓力鍋加上定時器就是萬用鍋了為何要買? 09/13 13:58
darkelecy: 而且現在很多電磁爐有定時功能 09/13 13:59
darkelecy: 煮五穀米象印IH壓力電子鍋比萬用鍋好吃哦我都有 09/13 14:00
Azaria: 人家說壓力鍋要顧火呀...... 09/13 17:42
tvbic: 這東西超難用 09/13 20:46
Eous: 覺得買2133的型號就好,災情少,便宜又好用。 09/13 20:56
saluawu: 小金一出來就用到現在 使用上因前面有使用過其他型號 算 09/13 22:08
saluawu: 是很上手 越後面出的型號功能設計越多越美 但使用上眉角 09/13 22:08
saluawu: 也越多XD 09/13 22:12
saluawu: 想要好清理 2133 2179 都是可以直接上蓋連內蓋拔起就能洗 09/13 22:14
saluawu: 上手也簡單 小金還有紅色灰色那台 就真的使用前請詳閱說 09/13 22:15
saluawu: 明書 拆裝零件清洗要注意 09/13 22:16
selion: 小紫真的好拔好清 09/13 23:22
monew: 我有,不過我在蝦皮買八千多而已,遠東百貨的貨的賣家 09/14 09:11
monew: 第一次煮豚骨白湯噴到剩一半後就沒再煮過,其他的煮法就很 09/14 09:13
monew: 少噴出來過,常常煮紅豆湯,煮飯雖快,但我覺得象印電子鍋 09/14 09:13
monew: 煮的比較好吃!我兩種都有,煮湯用小金,煮飯是用象印 09/14 09:13
monew: 缺點我覺得上蓋的內部膠條無法像其他機型拆下來洗,不然其 09/14 09:14
monew: 他都蠻滿意的 09/14 09:14
dark0101101: 預設的壓力會太爛,可以把壓力調小一點,燉湯很省時 09/14 12:37
dark0101101: 間又不用顧 09/14 12:37
roromsu: 只有高階的像小金才能調整壓力值 09/15 00:20
neversaylove: 我買2133,上蓋可拆很好清理,幾乎天天用 09/15 12:23
neversaylove: 煎煮炒都用萬用鍋,電磁爐都長灰塵了 09/15 12:24
lvbak: 2133使用者+1 09/15 18:09
lvbak: 除了燉滷,我連松阪豬都拿它來煎……不用到處噴油先+10分 09/15 18:09
Lovhamburger: 我有壓力鍋也是任性的買了哈哈,如果經濟和空間許可 09/15 19:41
Lovhamburger: 的話覺得多一個工具蠻不錯的,最近喜歡拿來煎魚, 09/15 19:41
Lovhamburger: 都不用管它哈哈 09/15 19:41
baobaocat: 超愛小金!很好清潔呀我一律丟洗碗機 09/15 19:58
moxangxang: 推薦2133,基本功能就很實用了 09/15 21:31
ula101044007: 好用~光不用顧火很適合懶人 09/16 16:05
yingjqtf91: 萬用鍋真的很好用 最常拿來滷肉燉湯 很軟嫩 考慮價格 09/16 17:23
yingjqtf91: 的話 可以拿比較基本的飛利浦2140 平常煮飯也好吃 壓 09/16 17:23
yingjqtf91: 力值也能自行設定 09/16 17:23
meme0308: 如果你有空間跟預算,就下手吧!週年慶是值得的,但我 09/17 02:14
meme0308: 還是覺得你先去看看先聽櫃姐介紹看看,不過網拍找一下也 09/17 02:14
meme0308: 是很便宜(少了黑晶爐)因為小金聽說燉湯很厲害,你有 09/17 02:14
meme0308: 空可以到fb社團看別人交流,有需要再買! 09/17 02:14
Cinlody: 2133+1,超級好用!最喜歡省時方便不用顧的鍋具了 XD 09/19 00:02