推 mswinnie: 可以，但是不要放跟米酒一樣的量 09/15 00:15
→ paulsama: 風味會不同，還有度數與ml自行換算一下 09/15 01:37
推 yoyo830917: 不行 09/15 02:01
→ hlin12: 酒幹嘛要冰冷凍庫？ 09/15 02:59
→ sylvia25856: 酒冰冷凍庫也太奇怪了 09/15 03:22
推 FuzzyBrain: 我家也會把高粱酒冰冷凍，更香。然後可以拿來做醉蝦 09/15 03:38
→ FuzzyBrain: 醉雞 09/15 03:38
推 error123: 東湧冰冷凍庫才好喝呀 09/15 03:52
推 yongguo: 高濃度度數的酒，冰冷凍可以減少飲用的辣口感 09/15 06:35
推 chunglee: 高濃度酒冰冷凍很好喝，而且喝的時候不必加冰塊不會稀釋 09/15 06:44
推 pearlymirror: 那可以退冰再冰回去嗎 09/15 08:47
推 johwaiku: 聽說高粱冰冷凍庫很好喝喔，而且不會結冰只會變成凍狀， 09/15 09:14
→ johwaiku: 所以應該沒有退冰的問題 09/15 09:14
推 alex1156: 完全不一樣的味道 有些人會無法接受 09/15 09:20
→ qoopichu: 酒精會降低冰點，濃度夠高就不會結冰 09/15 09:27
推 raindayla: 高濃度的酒冰冷凍庫更好喝呀 不會結冰 09/15 10:04
→ WHLSFF: 高粱酒放冷凍室是很常見的喝法 09/15 10:24
→ Agneta: 可以是可以 但感覺比較浪費@@ 不過沒人喝更浪費 09/15 10:37
推 Luvsic: 不一定更好喝，冰了一定會犧牲部分香氣，但是對沒喝烈酒習 09/15 12:45
→ Luvsic: 慣的人來說冰凍比較能接受 09/15 12:45
推 nbg23456: 風味不太一樣 09/15 13:52
推 jennifer0115: 高粱酒冰冷凍很正常啊 09/15 14:34
→ bailan: 高粱跟米酒味道不太一樣吧，拿來做菜可能成品風味有差 09/15 15:42
推 afria: 做個醉雞，紅燒肉，燉牛肉，一次用掉吧，當米酒太可惜了 09/15 16:16
推 cashforever: 高粱煮雞湯很好喝唷！雞湯魚湯都可以加一點 09/15 16:35
→ cashforever: 不想佔用冷凍空間退冰再凍回去也是沒問題的 09/15 16:35
推 tozz: 凍飲啊我以為是常識 09/15 20:24
推 Leony: 我也以為凍飲是常識 09/15 22:53
→ Leony: 回原文，高粱當米酒用ok只是很可惜 09/15 22:54
推 nimby: 有看過高梁牛肉麵 09/16 00:49
推 zebra1986: 高粱酒凍飲才是王道！少了辣口多了酒香 09/16 07:37
推 alamabarry: 我都拿喝不完的威士忌燉雞湯 09/16 10:57
推 c9822004: 我爸很常用高粱酒燉牛肉、滷豆干蘿蔔、煮雞酒，味道不 09/16 11:38
→ c9822004: 錯 09/16 11:38
→ MAGODAJAN: 加水稀釋個三四倍吧 09/16 11:54
推 jellicolin: 可以，但是不要放太多... 還有如果你平常煮燒酒雞會點 09/17 22:10
→ jellicolin: 火，要小心，高粱的火會飄很高。記得準備鍋蓋在手邊 09/17 22:11
→ mswinnie: 樓上資訊實用 09/19 01:07