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我請人幫我買芥蘭菜,結果他買回來下面這個菜 https://i.imgur.com/wQW2HL1.jpg 看不出來是什麼,搗成泥以後會有稠稠的很像山蘇的感覺,味道聞起來也有點像 葉子有亮亮的感覺 https://i.imgur.com/ZJW4J4B.jpg 莖裡面帶有紅色 https://i.imgur.com/CaHElV1.jpg 實在不是很好吃...我放了一個禮拜決定丟棄...但是丟棄之前實在很想知道到底是什麼菜啊 ?有人知道嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.2.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569408386.A.0E7.html
kinoko: 皇宮菜啊 09/25 18:48
milingo: 皇宮菜蒜頭清炒應該不錯吃 09/25 19:54
ga86041: 又叫健康菜 吃起來滑滑的我不是很愛 09/25 20:19
brunomarsfan: 有個強烈的味道 我也不愛XD 09/25 20:54
MAFALDA: 我超喜歡皇宮菜的。我媽都說皇宮菜固胃。煮法跟川七一樣 09/25 21:17
MAFALDA: ,炒薑跟黑麻油。 09/25 21:17
skywaternet: 真的是這菜噎,我完全沒吃過~謝謝 09/25 21:27
liliisme: 我超喜歡的!!炒起來滑滑的很特別 09/25 23:09
yufishsh: 麻油豬肝加一些也很好吃 09/25 23:50
shadowstars: 這個莖要摘掉嘿 09/26 00:47
mukey: ...芥蘭菜心啦,超貴超好吃的,哪裡像皇宮菜... 09/26 07:37
mukey: 芥蘭菜的一個品種,吃花梗的,撕掉外層跟嫩葉炒蒜頭,超甜 09/26 07:39
s5pro: 樓上正解,這種比較甜,很好吃! 09/26 07:54
lena98906: 皇宮好吃,個人覺得口感像川七,但沒這麼野,煮法也蠻 09/26 18:24
lena98906: 像的 09/26 18:24
mswinnie: 這哪像皇宮菜? 09/26 20:44
happytiger: 介蘭菜 +1 09/27 00:25
jmorpheus: 一種青菜,各自表述 09/30 06:16
melody11: 皇宮菜的莖沒有這麼粗 10/02 02:02