→ OrzOGC: ... 10/13 23:14
推 royant399: 可以先搜尋一下不鏽鋼鍋具的特性.. 不要伸手喔 10/14 00:42
感謝提醒~^_^
其實PO文前有先Google。有一說是不鏽鋼不宜空燒，高溫空燒後會破壞鍋體結構，導致鍋
中致癌物質滲出。另一說是除非燒出七彩光或鍋體結構嚴重破壞，不然還可繼續使用。所
以想說PO上來問一下~
※ 編輯: paqaz (180.217.226.45 臺灣), 10/14/2019 08:30:50
→ sdiaa: 不鏽鋼從煉鋼爐出來就空燒到發紅光了... 10/14 09:01
推 alex1156: 不鏽鋼裡面的致癌物是什麼？可以查一下 10/14 09:44
大多資料是寫鎳、鉻、錳等重金屬，長期食入溶出重金屬會造成肝、腎和神經系統傷害。
※ 編輯: paqaz (180.217.226.45 臺灣), 10/14/2019 11:08:07
推 fortrees: 表面那層沒破洞就可以吧 10/14 11:17
→ sdiaa: 拿不鏽鋼去裝濃硫酸 燃後喝下去才會有足夠的重金屬溶出量吧 10/14 11:20
看來是我多慮了，那就繼續使用。
※ 編輯: paqaz (180.217.226.45 臺灣), 10/14/2019 13:27:07