推 S2895172: 糙米先泡一晚，再跟白米一起煮 10/23 12:15
推 isud40401: 控制血糖，白米配油脂食用就好了！油脂能幫助穩定血糖 10/23 13:00
→ isud40401: ，重點是醣類份量的控制。 10/23 13:00
推 dark0101101: 用萬用鍋/壓力鍋煮，口感會好很多 10/23 13:03
推 nimby: 油脂太多會讓身體對胰島素變得不敏感而導致血糖上升，上次 10/23 13:07
→ nimby: 去衛教有說到，重點是碳水化合物的攝取量。 10/23 13:07
推 aiishi: 你的煮飯工具是? 10/23 13:08
推 ededws1: 先用碾米機去殼 10/23 13:34
→ ededws1: 口感不好是因為殼的問題，去掉就好了 10/23 13:35
推 QAQc: 泡一晚再煮，我跟白米混1：1，水也是1：1。之前煮過全糙米， 10/23 14:34
→ QAQc: 也是泡一晚，水1：1.1蠻好吃的，不輸加白米的，而且很香 10/23 14:34
→ salamender: 感謝各位 看來要泡的時間要長很多 :) 10/23 14:35
推 msa8529: 泡+悶+煮久一點+水稍微多一點 10/23 17:09
推 ciaomm: 有種品種，是軟糙米，樂米穀場跟大倉都有出，但我還是會事 10/24 05:48
→ ciaomm: 先泡水後再煮 10/24 05:48
推 JeNeToiLe: 我是沒有泡 用大同電鍋煮兩次 10/24 23:04
→ JeNeToiLe: 跳起來後悶大概15分鐘 外鍋加水再煮一次 10/24 23:05
→ EVASUKA: 細嚼慢嚥，吃出糙米的甜味，並且軟化。懂得享受糙米風味 10/25 08:50
推 EVASUKA: 其實更重要，不然煮的人麻煩，吃的人痛苦 10/25 09:12
推 s5pro: 建議改吃胚芽米，以漸進方式再到吃全糙米，習慣要時間去累 10/25 09:41
→ s5pro: 積，從吃白米突然吃糙米，除了口感差很多外，有「便意」時 10/25 09:41
→ s5pro: 要趕快去上，不然會有失禁風險！^_^ 10/25 09:41
推 dancingvito: 我給兒子從離乳就吃糙米，前一天泡水冷凍，隔天退冰 10/25 11:09
→ dancingvito: 再煮，利用熱脹冷縮破壞表層這樣，提供參考 10/25 11:09
推 naker: 糙米就是要吃原本口感，我超愛 10/25 12:44
→ oheng: 泡水一晚上加上煮好悶夠久，應該就會像白米的口感了 10/25 15:42
推 likeastar: 雖然可能是廣告文XD 但是我買台灣好農自己出的五穀米就 10/26 10:21
→ likeastar: 好好吃 不用浸泡 如果更在意口感白米五穀米1：1直接電 10/26 10:21
→ likeastar: 子鍋煮出來跟白米沒有差別 10/26 10:21
→ banana9127: 市面上有軟Q糙米，煮起來不會那麼硬，另外水可能要比 10/26 10:29
→ banana9127: 一般白米多半杯至一杯 10/26 10:29
推 Yukino68: 買象印或虎牌"壓力IH"電子鍋，而且一定要有糙米模式的 10/26 19:39
→ Yukino68: ；我去年買虎牌JPX-A10R給娘家，他們大讚效果很好。 10/26 19:39
推 beautyptt: 2樓不要亂教了 10/27 03:38
推 fairbankslin: 我反而比較喜歡耐嚼的糙米口感，有點硬硬的越嚼越 10/28 12:28
→ fairbankslin: 香，又Q 10/28 12:28