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最近拿到一些紅豆 但是本身不喜歡紅豆湯或是蜜紅豆這種甜食 有沒有什麼煮法是可以當成一般主食來吃的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.1.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1572108708.A.0DF.html
Celestine: 請估狗mexican red beans 但我很不喜歡那味道就是了 10/27 00:55
Celestine: 或日式紅豆飯 10/27 00:56
lesautres: 推樓上說的往墨西哥料理方向找,曾經吃過辣炒的大紅豆 10/27 01:01
lesautres: 夾在 taco 裡的菜餚。不知道一般紅豆效果怎樣。 10/27 01:02
kijio39: 你可以找找焗豆、燉豆、baked beans 的食譜看看。 10/27 02:03
mia249: 煮成紅豆泥加鹽調味 <-中美地區拿來當配菜 之前試煮台灣 10/27 04:14
mia249: 友人顯示為退避三舍 後來拿多力多滋沾說有好吃一點 10/27 04:14
chungjan: 雖然是蜜紅豆的變形,我是先做成蜜紅豆,要吃時再加進 10/27 07:09
chungjan: 牛奶變成紅豆牛奶。 10/27 07:09
wav54321: 紅豆粥 10/27 07:51
ineda: 紅豆紫米粥加菜脯和肉鬆 10/27 08:55
sofisofi: 韓國的紅豆粥是鹹的 很好吃喔 10/27 09:13
dannyshan: 做成麵包或豆漿就不甜了 10/27 10:59
eveno: 紅豆湯不加糖不錯的,紅豆飯也好吃 10/27 11:17
ShaddockL: 吃過墨西哥朋友煮鹹的口味無法接受QwQ 10/27 14:53
bailan: 我都煮不加糖的紅豆薏仁,早上泡大燕麥片時挖兩瓢放進去 10/27 22:19
sunshine1010: 巴西料理中紅豆是鹹的 10/27 22:42
Kenko323: 我都煮紅豆飯,很好吃! 10/28 14:20
likeastar: 外國人對於紅豆是甜的也表示無法接受XD 10/29 08:50
a19891230: 同感樓上XDDDD 餵食外國人紅豆湯被嫌棄 10/29 18:59
ayame0625: 紅豆加鹽對台灣人來說滿恐怖的,怕口味不能接受的話改 11/02 02:07
ayame0625: 放一點紅醬或番茄糊和洋蔥、紅蘿蔔丁一起燉成豆泥 by被 11/02 02:07
ayame0625: 家人當成實驗品的人 11/02 02:07
berrylicious: 印度紅豆咖哩 06/22 03:58