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各位好 小時候常吃家人公司附近的飯糰 裡面除了油條 滷蛋 肉鬆外 還會有一片味道應該是魯豆乾的東西 不是那種厚厚中間白白的豆乾 是一片一片薄薄正方形的那種 兩面都會有紋路 但也沒有到豆皮那麼薄軟 想知道那個材料真正的名字 以及大概在哪裡可以買得到 想要自己滷來吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.33.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1572837502.A.1E9.html
zxc84760: 豆干絲 11/04 11:40
zxc84760: 是嗎? 11/04 11:40
zxc84760: 一片一片的好像不是哈哈哈 11/04 11:41
不是 但口感像哈哈
fifybl: 豆棗? 11/04 11:42
不是豆棗喔
mepe1018: 有照片嗎 11/04 11:43
真的找不到照片QQ
stormNEW: 香干 11/04 12:14
好像真的是香干耶
apnaapna: 千張 11/04 12:24
katygog: 豆包 11/04 12:28
很確定不是豆皮類 也不是豆包 ※ 編輯: Sirius79 (59.115.33.53 臺灣), 11/04/2019 12:43:36
ineda: 白色豆干皮?XD 11/04 12:52
tyww2002: 素雞? 11/04 13:15
ray557722: 香干吧 11/04 15:01
Levesque: 義美古早味傳統豆干,市面上有賣 11/04 19:28
Cosace: 千頁? 11/04 21:19
aqn23520: 應該是,薄豆干 11/04 21:56