→ yesohya: 妳喜歡有雞肉味的醉蝦嗎? 11/11 19:23
推 Sutter: 原本的湯汁拌麵線很棒，蝦還是重新做湯汁吧 11/11 20:29
推 april9: 如果湯汁一直都在冰箱的話，最多就在近日內再泡一次全熟 11/12 13:51
→ april9: 的食材。之後就把湯汁煮大滾燙麵線吃掉。 11/12 13:51
推 miin21: 我會拿來炒高麗菜，炒的時候加一些，很對味 11/12 19:32
前天做了醉雞，浸泡的湯汁還有一鍋
但調味不夠鹹，如果要再利用的話需要加鹽
現在想利用本來的湯汁做醉蝦，
打算步驟：清水加鹽煮蝦，撈起冰鎮，泡湯汁
請問可以重複利用湯汁嗎？還是建議煮新的？
謝謝
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