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圖片擷取於google 想請問一下一般外面餐廳鯖魚旁邊都會放 這個葉子做裝飾,想請問它的名字是什麼呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.239.119.241 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1573891250.A.AB6.html
YuzanJhang: 竹子葉 11/16 17:14
YuzanJhang: 日本叫笹葉 11/16 17:17
angechen: 這是月桃葉哦 11/16 19:36
S2895172: 客家粽葉(月桃葉),有清香味~ 11/16 22:36
winds800419: 竹葉 11/16 23:37
winds800419: 有整包的他是乾燥的,開封後要一直泡著水 11/16 23:38
winds800419: 可以去搜尋壽司竹葉就很多了 11/16 23:39
woops813: 竹葉,我們店也是用這個擺盤 11/17 00:38
axscf1256: 如果你很喜歡Xjapan的話私我,我送妳! 11/17 01:25