Re: [閒聊] 三餐成本怎麼壓低

[twnndnpdnc (資收王)]

最近我爸幫阿嬤買電子鍋
但是阿嬤不適應所以轉到我這裡
這個電子鍋最好的功能是可以順便煮菜，很方便

http://i.imgur.com/oqENeNh.jpg
http://i.imgur.com/Af2NMed.jpg

然後找到可以放進去的布丁鋼杯
這樣塗油打個蛋下去，完美

打算之後再買個鋼杯可以放切丁的菜之類的食物，這樣就可以做到三菜了

蔬菜部分
推十字花科植物
目前價格實惠的就兩種
青花菜跟高麗菜
以前上植物相關課程時學過
十字花科植物一些次級代謝物對人體很好
抗發炎，抗氧化等等

維生素的部分吃Costco某款三百粒，一顆大約三元，跟室友分著吃

蛋白物部分
目前是用雞蛋解決
當然最實惠的方式還是黃豆
黃豆是優良的蛋白質來源
http://i.imgur.com/X1lgPsT.jpg
但是以前植物學老師說過
豆類直接煮熟吃其實不好消化
容易脹氣
建議做成豆漿或豆腐更容易吸收
或者可以參考版友自己做的雞蛋豆腐做參考

纖維素補充
我目前煮飯是白米半杯，大燕麥半杯，排便目前沒啥問題

鈣質補充
就泡奶粉，台灣鮮奶太貴了，泡奶粉價格才一半，很實惠（請自行選品牌價格，別買超過鮮奶價格的奶粉）。

我還有個小烤箱，早餐可以考個冷藏的麵包再去實驗室
若是家裡有冷凍庫
可以用保鮮袋分裝冰起來，可以保存一個月，前一天晚上可以放到冷藏退冰

我目前工具，電子飯鍋，小烤箱，還有個快煮鍋（目前荒廢，租屋處沒飲水機，蠻浪費開水的）

未來規劃，果汁機打豆漿（肉蛋不易保存，而且垃圾會臭，之後可能偏素食）, 買個保鮮盒，晚餐煮兩份，明天當午餐。

給板友建議
一般電鍋的三鋼杯法，很多食譜可以參考，葉菜若太貴可以暫時用菇類跟綜合維他命做補充，別天天吃肉，傷荷包，有喝飲料習慣的戒掉，要喝也喝無糖豆漿。




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推 royant399: 求生意志堅定，做法實際的強者
推 mepass: 青花不便宜啊
→ kinoko: 現在青花菜一顆20-25可以吃3餐   很便宜啊
推 mosuni971: 青花椰一顆不是45嗎？
→ twnndnpdnc: 我記得一兩個禮拜前有到三十幾元，超市價格
→ twnndnpdnc: 當然若是太貴我也買不下去，像是金針菇就是不錯的選擇
→ twnndnpdnc: ，十幾塊可以吃兩餐
推 afria: 青花菜快要三顆50了
推 Sutter: 省錢而用維他命取代均衡飲食……
有時候菜太貴，而且菜煮熟了，某些維生素也為流失啊！
※ 編輯: twnndnpdnc (223.137.45.231 臺灣), 11/22/2019 11:21:29
→ hopefulccc: 推s大，食量不大蔬果量不大，很容易便秘，有腸癌疑慮
→ hopefulccc: 蔬果去傳統菜市場買很便宜，我們這邊市場白蘿蔔，青
→ hopefulccc: 椒，茄子，一顆都五元
→ hopefulccc: 南瓜，高麗菜，一顆20，葉菜類一把10~15
推 keney963817: 葉菜類煮完只有一小撮，葉菜類一把的飽足感，有時都
→ keney963817: 不及半顆青花菜，青花菜cp值大勝，川燙後放不久，容
→ keney963817: 易臭酸
→ hopefulccc: 鈣質不只牛奶有，高麗菜，洋蔥，芝麻，便宜又天然
沒錯，燕麥片的鈣質也不錯多偶，我是半杯米半杯大燕麥片，還補充膳食纖維
推 naker: 鮮奶 是一定要喝的 奶粉太噁了
→ SalDuar: 什麼奶粉噁心，要決鬥嗎！（欸
有純奶粉啊，別買加其他東西的
推 showma: 想問鋼杯煮蛋要加很多油嗎？怕沾鍋很難洗…
大約十元硬幣大小，整個內部塗均勻
※ 編輯: twnndnpdnc (223.137.45.231 臺灣), 11/22/2019 19:13:31
※ 編輯: twnndnpdnc (223.137.45.231 臺灣), 11/22/2019 19:15:04
※ 編輯: twnndnpdnc (223.137.45.231 臺灣), 11/22/2019 19:20:00
推 FUDIRTY: 請問上面橘色的蓋子叫什麼啊
http://i.imgur.com/KAODL57.jpg

※ 編輯: twnndnpdnc (61.231.201.189 臺灣), 11/23/2019 16:09:48
→ jojomaan: 豐力富奶粉我覺得OK，我也是不喝奶粉的人
→ jojomaan: 最近試了覺得豐牌沒奇怪的味道，但OAK.....買一袋沒喝
→ jojomaan: 1/10，全倒光了
推 pogopin: 之前有報導 豐*富牛奶含量低...大概是這樣才騷味低
→ rooo2012: 要便宜應該是自己種...
→ twin1949tw: 我記得以前我自己種，種子都會爛掉....
→ skykenny611: 喝奶粉不如喝乳清