[問題] 生菜能不能生吃?

[cobal (孤獨的靈魂舞月光)]

最近美國的蘿蔓因為大腸桿菌造成多人食物中毒甚至腎衰竭

請問生菜究竟可不可以生吃呀?

即使沒有大腸桿菌也可能會有蟲卵不是嗎?

如果不適合生吃,那同樣都是生吃的水果也一樣可能有蟲甚至是蟲卵呀

可是從沒聽過水果不適合生吃

再者歐美比華人更常吃生菜,他們都不怕吃到寄生蟲嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.29.110 (臺灣)
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※ 編輯: cobal (114.24.29.110 臺灣), 11/28/2019 22:46:45
推 kingclys: 有風險阿，自己評估就好
推 kingclys: 生魚片，握壽司，壽喜燒生蛋，沙拉，漢堡裡的生菜
推 lilianne77: 韓國人會定期吃驅蟲藥啊
推 isud40401: 吃河豚、生魚片、生食都是自己決定的風險，看你願意承
→ isud40401: 擔多少
推 attack0214: 臺灣人好像不太會被生魚片的蟲影響
推 likeastar: 水果也有被感染的風險喔 不是沒有 只是說真的台灣還沒
→ likeastar: 聽過有案例 國外有
推 Floridasian: 哈密瓜美國幾乎每年都會爆發listeria感染下架
推 happytiger: 寄生蟲的中間宿主不是菜 老鼠 蝸牛才是 你要吃到有難
→ happytiger: 度
→ happytiger: 其它蟲卵吃了只是蛋白質來源
→ ChungLi5566: 看哪種蟲啊 怕的是有鉤的寄生蟲跟細菌
→ ChungLi5566: 每年生吃海產而死的也不少人
推 jjer: 被蝸牛爬過更慘喔
推 cofactor34: 會用氯液洗過，再用飲用水洗
推 sammoon: 每個人身體狀況不同 不能接受就不要吃生的
推 veryloveyou: 比較有規模的食品工廠，生菜沙拉都用食品級二氧化氯
→ veryloveyou: 跑過
→ cobal: 謝謝大家的回覆!!
推 DLLee: 生吃不等於比較健康 之前家人生病 醫生有提醒都要煮熟
推 mandy126126: https://i.imgur.com/wOckVSU.jpg
→ mandy126126: https://i.imgur.com/pqP0KhS.jpg
→ mandy126126: 補充一下生菜上的寄生蟲ㄎㄎ