[問題] 麻油雞加什麼

[shenkui (喜劇泰斗)]

麻油雞好像就是薑、雞肉、麻油為主
大家還會另外加什麼嗎

爬文看有人會加高麗菜
我覺得加冬粉好像也不錯
大家有加過什麼其它的嗎



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→ shenkui: https://tinyurl.com/utoh7bw  食譜看了好想吃
推 mcconnell: 酒
→ xiaoxiao: 米血(湯會變濁)，玉米，杏鮑菇，豆皮，凍豆腐
推 doggydoggy: 糯玉米！
推 sylvia25856: 猴頭菇 杏鮑菇 川七 豬肉片
推 n51828: 玉米筍 菇類
推 arnbition: 香菇
推 mepe1018: 跟外面吃羊肉爐能點的那些加的一樣都適合
推 curryhats: 白蘿蔔
推 PsMonkey: 火鍋店的麻油雞表示：
推 ssaw5166: 菇類很適合
推 rainbowlove9: 米血 凍豆腐 今天也想煮結果雞肉賣完了路過
推 Georgeliu: 高麗菜、豆腐、炸豆皮、各種菇類
推 a1121210: 麵線
推 lhsieh: 味道不明顯的食材
推 S2895172: 薑母鴨.羊肉爐菜單上的都可以。下次想試王子麵
推 l23456789O: 雞加酒
推 yunpig0802: 米血超對味
推 winered: 菇菇菇 我只要有滿滿的菇 沒肉也滿足
推 as755027: 茼蒿 高麗菜
→ silentsoccer: 麵線
推 fp737: 我都不放麻油 , 改放蒜頭
推 fuyuyoru: 加米血 煮軟了超好吃
→ Honoeye: 濕豆皮、荷包蛋
推 aureliechen: 我加凍豆腐、生豆包、杏鮑菇頭、、金菇、雞心這幾樣
→ mepe1018: 米血 先煎鍋 會更好吃
推 maymoon: 玉米，杏鮑菇，也可以放雞心
推 milkteagood: 糯米玉米，只有糯米玉米才對味，紫色白色都可以，就
→ milkteagood: 是不能甜玉米
推 t11223342002: 純的雞血糕
推 cordeliatai: 高麗菜金針菇
推 bossinblack: fp737那就是蒜頭雞了ㄚ
推 blackvswhite: 煮火鍋能加的東西基本上都能丟進去
→ Kukuxumusu: 燙過的綠花椰 下去稍煮一下起來配
推 debut725: 米酒一定要 還有高麗菜 麵線 各種菇菇
推 hhll5566: 高麗菜 菇類
推 omhhsib0719: 米血跟雞胗，但最愛米血，國外買不到我就賭氣寧願不
→ omhhsib0719: 煮麻油雞了QQ
推 flower6: 荷包蛋
推 supaluv: 蛋腸
推 s8098042: 龍眼乾，湯頭變得很好喝，甜又溫醇
推 candana: 糯玉米不錯，湯變甜玉米入味好吃
→ sweet200: 菇類、豆皮必備
推 yuaso: 蒟蒻 但記得要泡水清洗到沒鹼(?)味
推 ecotyk27: 我家會加五花肉 超 好 吃
推 lalilawhite: 菇菇菇菇菇菇
→ Opikon: 一定要加米血！