[問題] 砂鍋？鑄鐵鍋？法瑯鍋？

[qooxxp (詭譎頑皮)]

冬天冷吱吱
想買一咖回來滷肉燉湯
法瑯鍋是我最想要的
但是那個價格看了手軟
鑄鐵鍋平價了許多，但是保養似乎蠻麻煩
而且似乎不能煮太酸
砂鍋好像沒啥大問題，感覺蓄熱也不錯
砂鍋對於燉煮的東西也很棒
我的預算不超過1000
大概20-22公分的鍋
請問大家推薦哪個？
法瑯鍋我有考慮ikea那個...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.38.157 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1575729462.A.445.html
推 ep301177: 二手琺瑯鑄鐵鍋14-16的1000以下可能找到的
→ ep301177: 20-22的1000以下還是買不鏽鋼吧
推 Rier: 預算不超過1000，砂鍋最適合了～
推 ace9999: 砂鍋好～可去宜得利買
→ m2488663: 宜得利砂鍋很便宜 不錯
→ junQ: 20公分滷肉燉湯有點憋
→ oINFINITEo: 砂鍋也是要養鍋的
推 yoyufaye: 砂鍋溫差太大會裂開，鍋子隔熱墊要用木質或矽膠墊喔！
推 isud40401: 鍋還是用26-28比較好用，太小煮出來容易滿
推 new88old: 砂鍋就是怕裂 其實我覺得好危險 @@
推 louisybr: https://i.imgur.com/0rQQA4j.jpg
→ louisybr: 買這個要註明超耐熱的
推 isud40401: 樓上的圖是陶鍋，五金行都有賣
推 callTM: Staub 有一天線是中國製的....黑色星期五大約$1500
→ narf: 鑄鐵鍋我覺得保養還好耶不算麻煩
推 annanell: http://i.imgur.com/RboV7B3.jpg