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平常喜歡燉湯、燉肉 主要是另一半愛吃肉且晚餐一定要有湯 但年節前工作實在很忙 想買鍋來幫忙燉煮,希望能節省我煮飯的時間 無水鍋: 我朋友買國產大同的無水鍋說好用, 可以炒菜、煎肉、燉湯、做蛋糕, 但我查評價有看到人家說內鍋塗層用沒幾次就有問題 萬用鍋: 我看的是飛利浦2143紅色那台,社團很多媽媽有分享好用,可以蒸、煮、燉、滷、無水烹 調,還有壓力功能, 猶豫的點是怕功能太多用不到 水波爐: 夏普的有烤箱、蒸煮和微波功能, 因為我家沒有微波爐所以這台很心動,但是價格真心貴... 如果只能選一鍋,大家會選哪個? 或是有用過這三鍋的能分享一下,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.252.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577949150.A.511.html
rubeinlove: 剛買了萬用鍋真心喜歡!不過我買最便宜的2105而已 01/02 15:18
kaihon: 湯應首推萬用鍋.... 01/02 15:35
xiangy24: 我選萬用鍋 本身就有無水烹調功能 所以無水鍋刪掉不考慮 01/02 16:08
narf: 要燉煮的話選萬用鍋 01/02 16:58
narf: 水波爐是蒸烤比較強燉煮不行 01/02 16:59
lupined: 飛利浦金小萬很值得敗!滷肉燉豬腳夭壽好吃~不用顧火都 01/02 17:55
lupined: 放進去煮就好 01/02 17:55
ronale: 萬用鍋 如果對微波功能心動買微波爐就好 價格差很多 01/02 18:59
merkyor: 我有萬用鍋和水波爐,愛燉湯燉肉只推萬用鍋啦 01/02 19:45
arickal: 我都把琺瑯鍋整個放到水波爐裡面烤 覺得還滿方便的 01/02 20:44
mandyjasmine: 煮湯燉肉的話就是萬用鍋啦,丟著都不用管 01/02 22:09
wintersail: 有萬用鍋和日立水波爐,燉煮湯類推萬用鍋~ 01/02 23:18
paulsama: 湯湯水水當然是萬用鍋 01/03 00:13
PttAmy: 有夏普水波爐跟飛利浦萬用鍋(最舊,機械旋鈕的那個),水波爐 01/03 09:25
PttAmy: 好用,但如果是強調燉煮功能的話,還是萬用鍋. 01/03 09:25
laieljngiiu7: 水波爐我朋友家有,很大一台喔!要考慮有沒有空間 01/03 11:18
laieljngiiu7: 放,我家是沒有所以後來買萬用鍋很實用,拿來燉湯 01/03 11:18
laieljngiiu7: 湯頭都像燉好幾個小時那樣濃郁好喝 01/03 11:18
huiogqk6: 對啊!飛利浦萬用鍋好用 不用怕功能太多 可以慢慢摸索 01/03 15:44
huiogqk6: 料理的變化性很多 01/03 15:44
dark0101101: 推萬用鍋 01/03 19:40
sydneyirt1: 我家都用飛利浦萬用鍋燉肉 壓力可以自己設定 肉出來口 01/06 11:16
sydneyirt1: 感很好吃 最近嘗試藥燉排骨成功 排骨入口超軟爛!湯的 01/06 11:16
sydneyirt1: 味道也很滿意 01/06 11:16
cathie08dn: 萬用鍋 燉煮好用 家裡有一咖煮飯真的有比較輕鬆 而且 01/06 14:45
cathie08dn: 還因此多了一個爐做其他料理 01/06 14:45
joy25881371: 我家是大同電鍋+水波爐打天下 01/07 15:43
jin3232000: 萬用鍋好用,可以在裡面把食材炒香,加水蓋起來燉湯 01/28 06:39