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住在北加州,過年想做烏參蹄筋,跑了附近的大華跟順發都沒看到蹄筋。用關鍵字 Pork Tendons Google 也沒查到。 想請問有人在美國有買過看過嗎?網購能入手也可以,畢竟少了這,有些大菜就少一味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.195.125.247 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1580014986.A.639.html
gadivalee: 能用牛筋代替嗎?大華有賣牛筋喔01/26 16:57
謝謝,感覺風味不太對,真不行我再試試 ※ 編輯: genic (108.195.125.247 美國), 01/27/2020 01:00:13
capri75: 拉美人的超市找看看 01/27 12:34