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我有一個26公分的Turk鍋 用了一段時間下來發現太小 另外就是鍋太淺容易噴油 最近考慮入手一個大一點的 看到Gusto這個鍋子 好像是碳鋼鍋 查了一下鑄鐵鍋和碳鋼鍋應該算是一樣的東西? 感覺比Turk鍋深了不少 一樣的大小鍋的直徑好像也比較大 另外好像還有黑鐵鍋 價錢方面也蠻吸引人的 不知道有沒有人使用過可以分享一下心得 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.86.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1580293517.A.426.html
ylin0718: 我也有個guest鍋 個人覺得很淺 但是沒別的鍋子可以比對 01/29 18:48
ylin0718: 修正 gusto 01/29 18:48
cami33: 都太淺 用畢耶 01/29 19:38
t11223342002: 我三個鍋都有,畢耶比較深但其實全部都很會噴,勤 01/29 20:58
t11223342002: 擦比較實際 01/29 20:58
請問Gusto鍋的重量跟Turk鍋相比如何 也是很重嗎
ylin0718: 可以買一般餐具行的佛來板看看 照片看起來比較深 01/29 21:09
※ 編輯: jijuan (36.232.55.150 臺灣), 01/30/2020 08:38:10
rinkai: 畢耶也是有淺的,小心別買錯又買到淺的 01/30 09:42
Vinct: 個人手感覺得Turk和Gusto都滿重的 這材質都差不多 01/31 00:07
t11223342002: gusto碳鋼的所以也是滿重的,要輕就佛來板或是gusto 01/31 04:25
t11223342002: 黑鐵 01/31 04:25