推 toeic900: 成品很美推 02/09 22:16
輕鬆端出情人節大餐--香煎干貝佐莎莎醬
食譜影片：https://youtu.be/XP7t9iGO2C4
沙沙醬食材：
小黃瓜半根 洋蔥 1/4顆 番茄1/4顆 檸檬汁半顆 柳丁汁半顆 金桔汁1顆
黑胡椒 適量 玫瑰鹽 適量 橄欖油2小匙
食材：
干貝4個 奶油 適量 細蘆筍1把 白酒適量 黑胡椒適量 玫瑰鹽適量
做法：
1.將所有蔬果洗淨擦乾，蘆筍將尾端纖維的部分刨除
2.洋蔥、牛番茄以及小黃瓜切成小丁狀，備用
3.將柳丁以及檸檬切對半後，榨汁，金桔汁少許
4.將步驟二混合，加入步驟三以及黑胡椒、玫瑰鹽、橄欖油，備用
5.熱鍋，下少許橄欖油，將擦乾的干貝放入鍋中，上色後翻面，接著放入蘆筍，
下些許奶油，黑胡椒，玫塊鹽及白酒
6.將干貝起鍋，蘆筍稍翻面微煎一下，起鍋
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.145.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581254265.A.C79.html