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※ 引述《ofpurity (purity)》之銘言: : 最近飯鍋黏飯越來越嚴重了 : 嚴重到覺得~~~好浪費阿 : 有沒有可以不黏飯的方法? 租屋處是用大同電鍋煮飯 不鏽鋼鍋煮完 泡一天水還不太好刷掉 有建議其他的方法煮飯 或是換什麼材質的內鍋嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.217.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1581677590.A.589.html
yuan317: 我個人習慣煮米的時候滴3、4滴沙拉油下去攪一攪,煮出來 02/14 20:00
yuan317: 的飯會比較亮,鍋壁上的飯粒也很好清洗,給你參考一下~ 02/14 20:00
Sutter: 換個不鏽鋼鍋?我也用大同電鍋煮,泡水一下子就可以洗了 02/14 20:06
yesohya: 妳保溫開著? 02/14 20:10
alisa: 可以試試底部放蒸架 02/14 20:57
imotfnir: 煮飯加點油 02/14 21:19
cin2: 謝謝各位 02/14 21:39
h2co3: 放蒸架就不會黏了 02/14 23:28
scarfman: 若沒有蒸架就放幾個一塊錢銅版代替 02/15 20:30