作者lilyjean ()
看板cookclub
標題[問題] 炭烤牛排打包回來做咖哩?
時間Mon Feb 17 00:29:20 2020
大概有420g,已經冷凍了,部位是上肩七分熟店家都切好小塊了(3-5公分左右),想說做咖哩,但是很怕肉變得更柴,不知道有沒有需要注意的地方?還是燉久了就會軟了?或是改成別種吃法?
謝謝大家
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推 dt0312: 燉久就會軟了 02/17 01:38
推 alex1156: 肩膀應該沒啥問題 02/17 11:21
→ lilyjean: 謝謝,從中午煮到晚上洋蔥都化了,有點可惜XD 02/17 19:32
→ yesohya: 我喜歡啥都化掉的咖哩 包括肉 XD 02/19 01:03