推 chunglee: 菜脯炒飯,酸菜肉包02/20 06:40
推 optimistdog: 酸菜炒臭豆腐(去買炸一次不加料的回家切)02/20 09:46
→ optimistdog: 我家是只爆香辣椒蒜,沒加薑02/20 09:47
謝謝~
但我可能表達錯誤
想要的是菜脯跟酸菜的加工
讓我能配白飯吃~
※ 編輯: girllo (101.15.150.25 臺灣), 02/20/2020 11:24:46
推 hiruumi: 酸菜我覺得要加一點點麻油和糖會比較好吃02/20 12:12
對!我奶奶也會加糖
試試看麻油~謝謝你
※ 編輯: girllo (114.43.213.36 臺灣), 02/20/2020 14:00:32
→ lhsieh: 酸菜煮魚02/20 14:02
推 lhsieh: 古早味酸菜炒豬肺02/20 14:04
推 optimistdog: 酸菜蘿蔔乾一起炒試試看?02/20 14:17
好像可以試試哈哈
那要加什麼調味料呢
※ 編輯: girllo (101.15.150.25 臺灣), 02/20/2020 14:53:09
推 goldfish1128: 便當店那種炒法,網路應該有很多 02/20 19:14
有查過哦,連什麼楊桃網的影音都有看
所以標題有特別寫出來「特別」
想說有沒有機會炒看看大家的私房好吃口味
推 optimistdog: 我來試試看爆香辣椒蒜,加乾香菇熗醬油,酸菜蘿蔔乾02/20 21:23
→ optimistdog: ,再灑白胡椒。02/20 21:23
香菇跟白胡椒好像也可以試試看
我打算試試看加九層塔炒
不知道味道會不會怪怪
也打算試試看板友說的麻油、香菇跟白胡椒
本來有想到香椿醬,但感覺好像不太搭
※ 編輯: girllo (114.43.213.36 臺灣), 02/21/2020 01:20:54
推 rosary10526: 有吃過菜晡炒小魚乾跟炒豆干的02/21 18:29
小魚乾或干貝醬之類 好好吃
推 moppt: 菜脯炒醬油豆干丁,微辣,超下飯02/21 23:36
用醬油稍微淋鍋邊真的蠻香的
今天還用麻油,配飯還不賴
推 optimistdog: 蒜辣椒炒蘿蔔乾香菇超級好吃,剩下的湯汁還能再放一 02/23 16:16
→ optimistdog: 次鮮香菇,不過主菜變成香菇了 02/23 16:16
想問一下為什麼會炒到有湯汁?
菜脯不是要炒到乾才會脆脆嗎(歪頭)
還是因為香菇的關係~
※ 編輯: girllo (111.243.40.106 臺灣), 02/23/2020 23:37:27