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大家都是用什麼方式做的呢?我之前都是 將南瓜用蒸的,這樣炒起來很快不過感覺都水 水的,而且比較沒有南瓜味。 我看到有人是把南瓜削細籤來做,不過這樣好像比較費工。大家覺得怎麼做比較好吃呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.180.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582283794.A.368.html
cordeliatai: 我喜歡刨絲再炒02/21 19:31
mandyjasmine: 可以一部份南瓜用蒸的,一部份挫籤,蒸的會軟化成02/21 19:58
mandyjasmine: 泥,挫成絲的會有比較有口感02/21 19:58
好像不錯,全挫籤太累人 ※ 編輯: zorah (114.34.200.25 臺灣), 02/22/2020 15:54:47
lalaishiuan: 挫籤的洞口不要挑太細的 02/22 23:23