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做菜新手的小小問題 朋友生日,每個人要帶一道菜 我想要做做看紅酒燉牛肉,材料跟食譜都找好了! 但是紅酒不知道有沒有推薦的牌子? 還請各位前輩推薦,感激不盡!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.246.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582622435.A.E31.html
HCracker: 煮菜的隨便亂買就可以 02/25 17:25
HCracker: 不是拿來喝沒有差,買貴的反而浪費 02/25 17:26
plmokn54: 美聯社盲拿一罐300內的就好了 02/25 17:29
SamuelKL: 你喜歡的 02/25 17:40
zorah: 你不喜歡的 02/25 17:46
schwarzwald: 鞣質多、殘糖少、價格低的。 02/25 17:49
vickie425413: 便宜的 02/25 18:04
cordeliatai: 最便宜的喝剩的 02/25 18:31
S2895172: 不合口味or便宜的 02/25 18:39
std110498: 借文問一下,那紅麴葡萄酒可以嗎? 02/25 19:00
Georgeliu: 紅麴葡萄酒煮起來會很難吃,不建議 02/25 19:38
shamanlin: 用最普通,沒有加其他怪的東西的酒最好 02/25 19:44
shamanlin: 譬如costco一瓶兩百上下的餐酒 02/25 19:44
UNMJ: 發文前請先用關鍵字查詢 02/25 20:16
mukey: 勃根地紅酒,這道菜就叫牛肉勃根地 02/25 20:21
wxxx: 我買玉泉 法國紅葡萄酒 200一瓶 02/25 20:24
brennen: dry的勃根地紅酒 02/25 21:31
aaa810824: 我跟樓樓上一樣買玉泉的 煮起來不錯吃 02/25 21:41
ddtlau: 不管多貴的紅酒,煮後都跟便宜的差不多 02/25 22:15
shyangyun: 要順口,澀和不澀的紅酒煮起來差很多 02/25 22:35
dancelight: 黃尾袋鼠這種便宜的就好了 02/25 22:43
jealoushare: 標籤漂亮的 02/25 23:16
mury1414: 便宜的 葡萄釀的沒亂加的 02/26 03:45
Snowyc: 隨便買,只要不是食用酒精加色素香料的那種偽葡萄酒就好 02/26 08:40
jasmine0902: 千萬不要買那種加糖很甜的假紅酒 02/26 10:45
GolfR32: 便宜但至少能喝的 02/26 12:20
loveray9999: 便宜的就好(假酒除外 02/26 12:44
littlesno: 假紅酒!? 02/26 13:45
pink770624: 我用過特級玫瑰紅,覺得太甜 02/26 14:31
MOEKMATA: 便宜的 02/26 15:19
webster1112: 台灣貨通常都太甜.買非法國便宜的300-500NT!其他不要 02/27 03:06
webster1112: 家樂福這標準隨便買! 法國也行(價格偏一點高) 02/27 03:08
webster1112: 印象中家樂福紅酒非台灣貨都"還行" 貴的好 但不值 02/27 03:10
dabodidabodi: 拜託不要拿好紅酒來煮 02/27 03:14
dabodidabodi: 以前朋友拿好紅酒煮堪稱焚琴煮鶴 02/27 03:15
goodlulu888: 好市多的貓頭鷹或者全聯的歪脖子紅酒 02/27 07:59
iamsandyliu: 便宜不甜的餐酒 02/27 22:11
Miahh: 便宜的 02/29 08:45
謝謝大家的建議!!新手知道怎麼買了!!超級感謝~~ ※ 編輯: jeuba (116.59.156.161 臺灣), 02/29/2020 16:46:00
paulsama: 便宜不甜的 03/01 22:23